Как приготовить самый популярный коктейль US Open
В 2024 году на Открытом чемпионате США по теннису было продано более 556 тыс. таких коктейлей
Подпишитесь на телеграм-канал «РБК Вино»
Открытый чемпионат США по теннису US Open знаменит еще и фирменным коктейлем Honey Deuce. Его рецептом делится AS.
Коктейль представляет собой смесь водки Grey Goose, свежего лимонада и капельки малинового ликера (например, Chambord) и в этом году на турнире US Open стоит около $23. Бокал с коктейлем украшают шариками замороженной медовой дыни, которые напоминают по форме теннисные мячи.
Название коктейля Honey Deuce — это игра слов. Honey здесь — отсылка к медовой дыне и ее вкусу, а Deuce — это теннисный термин, который обозначает ничью во время матча.
Открытый чемпионат США по теннису US Open знаменит еще и фирменным коктейлем Honey Deuce
Как пишет AS, в 2024 году на Открытом чемпионате США по теннису было продано более 556 тыс. таких коктейлей.
Ингредиенты
- Водка (для коктейля подходит любая водка хорошего качества) — 45 мл
- Лимонад — 90 мл
- Малиновый ликер — 15 мл
- Шарики медовой дыни для украшения
Процесс приготовления
- С помощью барной или чайной ложки нужно заготовить несколько шариков медовой дыни и заморозить их. После этого — насадить на шпажку.
- Наполните высокий бокал льдом.
- Налейте в бокал водку, а следом лимонад.
- Медленно влейте сверху малиновый ликер.
- Добавьте дынные шарики, а те, что уже насажены на шпажку, положите сверху бокала.
US Open является одним из четырех турниров «Большого шлема». Он проходит в Нью-Йорке с 24 августа по 7 сентября. В этом году ожидается, что на турнир приедут более 1 млн зрителей.
Как писал Bloomberg, гастрономическим хитом Открытого чемпионата США по теннису в 2025 году стали наггетсы с черной икрой. Их подают в ресторанах премиум-класса, которые работают на трибунах. Стоимость порции из шести наггетсов и 30 г икры составляет $100.
