Попова назвала целесообразным увеличение площади летних веранд
Глава Роспотребнадзора Анна Попова заявила, что считает целесообразным увеличение площади летних веранд, особенно с точки зрения эпидемиологии.
Соответствующее предложение выдвинул ресторатор, владелец холдинга Novikov Group Аркадий Новиков. Фрагмент их разговора в программе «Диалог» показал канал «Россия 24».
«В части эпидемиологической целесообразности я, безусловно, готова вас поддержать», — сообщила Попова. С точки зрения экономической целесообразности для владельцев площадей ситуацию нужно взвесить, отметила она.
Глава Роспотребнадзора также отметила, что окончательное решение по поводу увеличения веранд принимают власти городов и муниципалитетов.
Из-за пандемии коронавируса рестораны, кафе и бары в Москве в марте приостановили прием посетителей, заведения могли обслуживать гостей только в режиме доставки и предлагать еду навынос. Затем Роспотребнадзор подготовил план возобновления работы ресторанов и кафе.
Изначально рекомендации были разделены на четыре этапа в зависимости от эпидемиологической ситуации в регионе, но в конце мая ведомство смягчило требования. Из основных рекомендаций остались соблюдение социальной дистанции (расстояние между столиками не менее 1,5 м), обязательное ношение защитных масок и перчаток сотрудниками предприятия и регулярные уборки с дезинфекцией.
В июне в рамках очередных этапов снятия ограничений предприятиям общепита разрешили принимать гостей: с 16 июня открылись летние веранды ресторанов и кафе, а с 23-го — стационарные заведения. В столичной Госинспекции по недвижимости сообщили, что соблюдение дистанции на верандах будут контролировать с помощью камер видеонаблюдения и квадрокоптеров.
21 июня мэр Москвы Сергей Собянин заявил, что после снятия ряда ограничений ресторанный бизнес по объему достиг 65% от того уровня, который был до начала пандемии, что «значительно выше ожиданий рестораторов».
Проект о людях, создающих позитивные долгосрочные изменения в бизнесе и обществе
Проект о людях, создающих позитивные долгосрочные изменения в бизнесе и обществе
