Как готовить коктейль, названный в честь Чарли Чаплина
Подпишитесь на телеграм-канал «РБК Вино»
Коктейль, который был назван в честь актера Чарли Чаплина, представляет собой вариацию классического Sloe Gin на основе джина.
Коктейль был создан в нью-йоркском отеле Waldorf Astoria в то время, когда Чарли Чаплин получил всемирную известность. Рецепт впервые появился в книге Крокетта The Old Waldorf-Astoria Bar Book 1934 года. Его готовят с терновым джином.
Ингредиенты
- Терновый джин — 30 мл
- Свежевыжатый сок лайма — 30 мл
- Абрикосовый ликер — 30 мл
- Сахарный сироп — 10 мл
- Апельсиновая цедра для украшения
Процесс приготовления
- Шейкер наполните льдом и влейте в него все ингредиенты.
- Взбалтывайте шейкер 15–20 секунд.
- Процедите коктейль в бокал и украсьте цедрой апельсина.
Алкогольные коктейли нередко называют в честь знаменитостей. Так, по одной из версий, «Кровавая Мэри» получила свое наименование в честь королевы Марии Тюдор, которая была известна своими расправами с протестантами в Британии. Коктейль «Мерилин» с розовым шампанским и яблочным бренди назвали в честь актрисы Мерилин Монро. Также есть коктейли «Грета Гарбо», «Анджелина Джоли» и «Марлен Дитрих».
