Медики в США поспорили с утверждениями о допустимой дозе алкоголя
New York Times: медики поспорили с утверждениями о допустимой дозе алкоголя
Подпишитесь на телеграм-канал «РБК Вино»
Медицинское сообщество США раскритиковало Американскую кардиологическую ассоциацию (American Heart Association) за позицию относительно того, что умеренное употребление алкоголя может быть полезным для здоровья сердца. Об этом сообщает The New York Times.
Летом 2025 года ассоциация опубликовала новые рекомендации по уровню безопасного потребления алкоголя. В них говорилось, что один-два напитка в день способны обеспечить большую защиту от сердечно-сосудистых заболеваний, чем полный отказ от спиртного.
По мнению доктора и терапевта Луиса Сейджа, который изучает заболевания печени, ассоциация в своем заявлении опиралась на устаревшие исследования относительно пользы алкоголя, которые были популярны до начала 2020-х годов. Он считает, что это не просто академический спор. Он говорит, что люди будут «видеть заголовки или цитаты вроде «Одна-две порции алкоголя в день могут снизить риск коронарной болезни сердца».
Вопросы вызвали и отдельные эксперты, которые работали над рекомендациями. Среди авторов был доктор Кеннет Мукамал, который имел связи с алкогольной индустрией.
В самой ассоциации подчеркивают, что их рекомендации не изменились. Доктор Мариелл Джессап, главный научный и медицинский сотрудник Американской кардиологической ассоциации, заявила, что опубликованные рекомендации не являются руководством к действию. «Во всех наших текущих рекомендациях сказано: «Если вы не пьете, не начинайте», — подчеркнула она.
Как пишет The New York Times, впервые идея о том, что небольшие дозы алкоголя могут быть полезны, была выдвинута в 1920-х годах Рэймондом Пирлом, ученым из Университета Джонса Хопкинса. Он доказал, что у умеренно пьющих пациентов показатели смертности были самыми низкими, в то время как воздерживающиеся от алкоголя имели более высокий риск сердечно-сосудистых заболеваний и смерти по сравнению с малопьющими. Десятки последующих исследований подтвердили эту тенденцию, и на протяжении многих лет считалось, что легкое употребление алкоголя полезно для здоровья.
В 2000-х социолог из Калифорнийского университета в Сан-Франциско Кэй Миддлтон Филлмор поставила под сомнение методологию исследований доктора Пирла и стала задавать вопросы о том, кто такие «воздерживающиеся» и «умеренно пьющие» в этих исследованиях. После нее исследования, доказывающие вред алкоголя для здоровья человека, стали проводить другие ученые.
Всемирная организация здравоохранения в 2023 году заявила, что безопасной для здоровья дозы алкоголя не существует.
