Общественники заявили об ухудшении качества еды в школах
Качество еды в школьных столовых в этом году ухудшилось из-за роста цен на продукты, на это стали жаловаться родители школьников в некоторых российских регионах, сообщил РБК председатель Союза потребителей России Петр Шелищ.
«Поступают обращения от родителей и не только. Мы общались с поставщиками услуг по горячему питанию бесплатному для школьников младших классов. Они нам тоже присылали свои таблицы, из которых было видно ярче, чем то, что показывает Росстат, насколько выросли цены буквально на все продукты с прошлого года, когда верстались бюджеты и закладывались средства на бесплатное питание горячее», — сказал он РБК.
По словам председателя союза, организация направила в правительство письмо на имя премьер-министра Михаила Мишустина, в котором попросила его поручить пересчитать потребности школ в бюджете на питание, так как с тех пор, только по официальным данным Росстата, инфляция продовольственная достигла 11%, а по отдельным группам продовольствия — существенно выше.
«Картошка в 1,5 раза подорожала, капуста — на 60% с лишним, молочка сильно дорожала. Основное содержание горячих завтраков — это каши, и сейчас получается, что больше воды, поэтому не вписываются в сметы поставщики [школьного питания]. Если крупы можно закупить надолго вперед, то молоко и овощи надолго не закупишь, и они оказались в сложном положении», — объясняет Шелищ.
По его словам, бюджет утвержден из расчета 60 руб. на младшего школьника, но сейчас этих денег не хватает. «Мы говорим, что надо из федерального бюджета было бы добавить с учетом инфляции продовольственной», — прокомментировал Петр Шелищ. В правительстве союзу на эту инициативу пока что не ответили.
Основное горячее блюдо бесплатного питания младших школьников в России — тарелка каши, рассказал Шелищ «Известиям». «Родители из Пензы, Елабуги, городов Подмосковья и других регионов жалуются, что детей кормят только кашами. Причем если в прошлом учебном году они были на молоке, то теперь, похоже, их готовят на воде», — сказал он. В Москве и Санкт-Петербурге, по словам главы союза, основными могут быть блюда из яиц и творога, но овощи, которые рекомендованы для питания детей, теперь предлагают реже, чем в прошлом году, так как продукты для них дорожают быстрее остальных, отметил Шелищ.
В правительстве газете сообщали, что получили письмо Союза потребителей и направили его на рассмотрение в Минпросвещения, Минпромторг Минсельхоз, Минфин и Минэкономразвития.
В Минсельхозе сообщили РБК, что получили обращение от Союза потребителей России. «Мировая продовольственная инфляция неизбежно приводит к поступательному повышению цен на основные продукты питания и в России. Между тем благодаря принятым правительством мерам этот рост носит менее выраженный характер по сравнению с глобальной динамикой», — отметили в ведомстве.
Власти сдерживают «взрывное» удорожание продовольствия на внутреннем рынке с помощью экспортных пошлин и квот и других мер поддержки, говорится в ответе министерства. Также в Минсельхозе подчеркнули, что формированием бюджета на организацию бесплатного питания в начальных классах занимается Минпросвещения.
РБК направил запросы в Минэкономразвития, Минфин и Минпросвещения. В Минпромторге ответили в ответ на запрос РБК, что рассмотрят это предложение и сформируют свою позицию, когда оно им поступит.
С сентября 2020 года учеников начальных классов (1–4-й классы) в российских школах обеспечивают бесплатным горячим питанием. Соответствующий закон подписал президент России Владимир Путин в марте того же года. Согласно закону, меню должно включать в себя горячее блюдо и горячий напиток, а получать это питание школьники должны не реже одного раза в день. Финансирование на эти цели смешанное: деньги выделяют как из федерального, так и из региональных и местных бюджетов. Поэтапный переход на бесплатное питание во всех школах должен завершиться к сентябрю 2023 года. Кроме того, 15 октября 2021 года депутаты КПРФ внесли в Госдуму законопроект о бесплатном горячем питании для учеников средней школы.
Летом 2020 года правительство выделило на школьное питание из федерального бюджета 162,5 млн руб., причем около 22 млрд руб. должны были потратить на эти цели в 2020 году, а 113 млрд руб. — в 2021 и 2022 годах.
По данным Минэкономразвития по состоянию на 25 октября, уровень инфляции в России в годовом выражении составил 7,97%. Целевой показатель Центробанка равен 4%. В ведомстве также указали, что инфляция до конца года может вырасти с 5,8 до 7,4%. Центробанк после увеличения процентной ставки на 0,75 п.п. повысил прогноз по инфляции на конец года до 7,4–7,9%.
Среди продуктов наибольший рост цен за год показали овощи: капуста (87,87%), картофель (74,11%), огурцы (60,5%) и томаты (58,8%). За неделю огурцы подорожали на 11,37%, помидоры — на 7,16%, а картофель — на 2,3%. При этом цена на капусту за семь дней снизилась на 0,7%. Яблоки за год подешевели на 2,45%, за неделю — на 1,1%.
