Красные вина для сентября до ₽1 тыс. из «Гида по российским винам»

Фото: Rostislav_Sedlacek / Shutterstock / FOTODOM

Сразу ответим на вопрос, как выбрать хорошее, но при этом недорогое красное вино. Во-первых, смотрите на возраст вина. Чаще всего недорогие вина производятся с расчетом на то, что они будут выпиты в первые год-два после выпуска (смотрите над год урожая и дату розлива на этикетке). Поэтому если вы ищете красное вино на вечер до 1 тыс. руб., то берите вино винтажа 2024–2025 года, максимум 2023 года урожая.

Такие легкие красные вина, как правило, выдерживаются не более девяти месяцев в емкостях из стали, бетона, не в дубовых бочках, но с добавлением чипсов из дерева.

Миф: все красные вина становятся лучше с возрастом

Во-вторых, определитесь, хотите ли вы бленд или моносортовое вино. По мнению партнера «РБК Вино», автора «Гида по российским винам» Артура Саркисяна, бленды удаются российским виноделам лучше, чем моносортовые вина. «Моносортовые вина сегодня в России, к сожалению, угловатые. Далеко не все могут показать сорт винограда в том виде, какой он есть», — говорит Саркисян, отмечая, что бленды, в отличие от моносортовых вин, всегда независимы. Каждый сорт друг друга дополняет, даже если это очень разные сорта винограда.

В-третьих, решите, будет ли это вино самостоятельным героем вечера или станет сопровождением к еде. В первом случае ваш выбор ограничивается только вашими предпочтениями, во-втором — лучше соблюдать правила пейринга: для легких блюд из птицы и овощей — выбирать легкие красные вина из «пино нуара» или «гаме», для плотных блюд из мяса подойдут более структурные, танинные вина из «каберне совиньона» или «мальбека». Если же вы готовы к экспериментам, обратите внимание на красные вина из сортов, которые до сих пор являются редкостью для России, например «санджовезе» или «барбера».

Лучшие красные вина в «магнумах» по версии Артура Саркисяна

Итак, когда вы определились с выбором, почему бы не позволить себе немного роскоши и не добавить в свой вечер бокал красного. «РБК Вино» собрал 10 бутылок, получивших «бронзу» в «Гиде по российским винам», цена которых в ретейле начинается от 699 руб. и не превышает 999 тыс. руб. Цены указаны в соответствии с открытыми данными столичных винных магазинов и могут меняться в регионах.

10 красных вин из «Гида по российским винам» для первых дней осени

1. Каберне. Шато Тамань Резерв. «Кубань-Вино» (519 руб. в гипермаркете «Лента»).

2. Vostock Rouge, Chateau le Grand Vostock (577 руб. в винном магазине WineStreet).

3. Анима Аристов. Мисчела. «Кубань-Вино» (599 руб. в «Алкотеке»).

4. Высокий берег. Мерло. «Кубань-Вино» (599 руб. в «Алкотеке»).

5. Блауфранкиш Малолэктик. Винодельня «Мысхако» (749 руб. в сети магазинов «Метро»).

6. Гравитация. Каберне Фран — Каберне Совиньон. Шато Пино (749 руб. в винном магазине WineStreet).

7. Голубок. «Винодельня Ведерниковъ» (889 руб. в сети «Ашан»).

8. Ветер в травах. «Скалистый Берег» (899 руб. в сети магазинов «Метро»).

9. Мерло. «Поместье Голубицкое» (999 руб. в сети магазинов «Метро»).

10. Пино Нуар. Резерв. Chateau le Grand Vostock (999 руб. в сети магазинов «Метро»).

Хорошее красное вино: каким оно бывает и как его выбрать