Роскачество выявило запрещенные красители в вишневом соке и нектаре
В вишневом нектаре и соке нескольких торговых марок, представленных на российском рынке, содержатся запрещенные синтетические красители и ароматизаторы. К таким выводам пришли эксперты Роскачества, результаты исследования опубликованы на сайте организации. Всего организация исследовала вишневые соки и нектары 25 торговых марок.
«Было выявлено, что торговые марки «Дары Азербайджана» и «Плодовое» имеют в составе синтетические красители, запрещенные при производстве соков и нектаров», — говорится в сообщении Роскачества. В восстановленном соке марки «Дары Азербайджана» также была обнаружена не заявленная в маркировке лимонная кислота в количестве, превышающем установленную норму.
Нектар торговой марки «Первый урожай», предназначенный для детского питания, имеет превышение по показателю 5-оксиметилфурфурол (ОМФ) в пять раз, что является опасным нарушением технического регламента, указали в организации.
Также в ходе проверки было установлено, что компоненты, свойственные искусственным ароматизаторам, содержатся в восстановленном соке «Дары Азербайджана» и нектаре «Первый урожай». В образцах четырех торговых марок зафиксировано высокое содержание натрия, косвенно указывающее на то, что вода в составе напитков недостаточно хорошо подготовлена. Причиной этого может быть неэффективная работа всей системы водоочистки на предприятии, предположили в Роскачестве.
Вкус и аромат нектаров еще двух торговых марок — «Плодовое» и «Соки Крыма» — оказались слабовыраженными. В нектаре «Мой» вместо вишни присутствуют антоцианы черной моркови, выступающие в качестве красителя, а в восстановленном соке «Дары Азербайджана» и нектаре «Плодовое», помимо слабовыраженных вкуса и аромата, отсутствовали антоцианы вишни, было низким содержание (или полностью отсутствовали) сорбита, яблочной кислота и калия, которые являются природными компонентами вишни и сока из нее.
Вишневые нектары Kuban и «Соки Крыма» также содержат недостаточное количество яблочной кислоты, калия и сорбита. Это значит, что соковой части в них меньше 25% и они не могут называться нектарами.
Большинство исследуемых торговых марок было произведено в России, три — в Армении и одна — в Германии. Вишневый нектар и сок исследовались по 451 показателю, из них 22 — обязательные показатели безопасности. Продукция 15 торговых марок — «Арарат», «Ашан», «Вико», «Лента», «Мамина дача», «Сады Придонья», «Теди», «Я», A cappella, ArtshAni, Barinoff, J7, Fine Life, Tamara, Rich — соответствовала всем требованиям законодательства.
В ООО «Белорусская производственная компания», которое является собственником торговой марки «Дары Азербайджана», заявили РБК, что после информации об исследовании Роскачества начали внутреннюю проверку. Как отметили в компании, сегодня на рынке множество подделок их продукции, с производителями которых они судятся, и необходимо понимать, о чьей именно продукции идет речь.
«В случае, если данный факт подтвердится, в первую очередь мы расторгнем лицензионный договор с производителем и в дальнейшем усилим со своей стороны контроль входного сырья и готовой продукции», — пояснили в компании.
РБК направил запрос производителям соков «Первый урожай», «Плодовое», «Соки Крыма», «Мой» и Kuban.
В Роскачестве не первый раз исследуют соки и нектары. Так, ранее организация проверила 33 марки яблочного сока и 39 торговых марок восстановленного томатного сока. Среди исследованных яблочных соков были выявлены четыре торговые марки, которые в большей степени являются «сокосодержащими продуктами», поскольку что в них содержалось меньше полезных веществ, чем в других исследованных соках. В некоторых из исследуемых томатных соков был обнаружен не указанный в составе сахар. Кроме того, при их производстве была нарушена технология восстановления напитка, его слишком сильно разбавляли водой.
Читайте РБК в Telegram! Самые важные новости, только проверенная информация.
Маск рассказал, что создал SpaceX ради встречи с инопланетянами
Вэнс призвал Трампа к диалогу с Ираном на фоне угроз ударов
Берлин усомнился в готовности США атаковать Гренландию
Наследник шаха Ирана призвал Трампа вмешаться, «чтобы режим рухнул»
The Guardian рассказала об уловке Китая для давления на Европу по Тайваню
Бывший посол Китая назвал главного демона Европы
