Роскачество нашло сахар и консерванты в томатном соке
Производители томатного сока не всегда указывают достоверную информацию о составе продукта. К такому выводу пришли специалисты Роскачества, исследовавшие 39 торговых марок восстановленного томатного сока.
Как сообщили в Роскачестве, в соке четырех торговых марок эксперты обнаружили добавленный сахар, информацию о котором производители не указали ни в составе, ни в наименовании продукта. Это нарушение требований технического регламента о маркировке продукта. В соках шести торговых марок могла быть нарушена технология восстановления томатного сока — производитель добавил больше воды, чем полагается по регламентам, выяснили эксперты.
Кроме того, в соках трех марок — «Широкий Карамыш», Sava и «Мостовские соки» — эксперты обнаружили консерванты (сорбиновую кислоту). Консерванты запрещено добавлять в любую соковую продукцию, поэтому напитки этих торговых марок нельзя назвать соком, отметили в Роскачестве.
В компании САВА назвали попадание консерванта в томатный сок «случайностью» и отметили, что провели в связи с этим корректирующие мероприятия. Результаты повторного исследования были направлены в Роскачество вместе с просьбой повторно проверить продукцию на содержание сорбиновой кислоты, заверили в компании. «Роскачество было удовлетворено выполненными корректирующими мероприятиями и планировало провести повторные исследования нашей продукции в ближайшее время», — добавил представить САВА.
РБК направил запрос в компанию «Широкий Карамыш» и АО РПК «Мостовский».
Тем не менее в Роскачестве пришли к выводу, что вся исследованная продукция безопасна. Специалисты также не обнаружили в продукции молочнокислых и неспорообразующих микроорганизмов и дрожжей.
Ранее Роскачество дало рекомендации по выбору томатного сока. Специалисты посоветовали обращать внимание на маркировку товара. На этикетке может быть написано несколько вариантов названия продукта: сок, нектар или сокосодержащий напиток. В нектаре, как правило, содержится от 20 до 50% сока, в сокосодержащем напитке — не менее 10%.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
