Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
В Москве заработали новые правила получения медотвода от вакцинации Общество, 07:46
Магнит для инвесторов: как Ивановская область привлекла 44 млрд руб 07:45
В МЧС сообщили о ходе бурильных работ на шахте «Листвяжная» Общество, 07:31
Тиньков назвал причины срыва сделки с «Яндексом» Финансы, 07:30
Роскачество попросило Генпрокуратуру разобраться с фальшивой сайрой Бизнес, 07:00
Эрдоган отправил в отставку главу Минфина на фоне обвала курса лиры Политика, 06:58
В Хабаровском крае из-за снежного циклона закрылись два аэропорта Общество, 06:57
Жизнь без ограничений: как строить карьеру по своим правилам РБК и Huawei, 06:46
При обрушении породы на руднике в Приморье пострадал один человек Общество, 06:17
Какие технологии Infiniti изменили мировой автопром РБК и Infiniti, 06:10
Врачи оценили шансы на скорую победу над COVID Общество, 06:00
Владелец «Билайна» продал сотовые вышки в России за $957 млн Бизнес, 05:54
Власти опровергли связь дорожающих авиабилетов и роста цен на керосин Бизнес, 05:49
Экс-посол Канады предрек России крах экономики из-за вторжения на Украину Политика, 05:23
Общество ,  

«Роскачество» выявило проблемы с качеством у 18% нарезных батонов

Около 18% произведенного в Центральном федеральном округе (ЦФО) нарезного батона имеют недостатки или не соответствуют маркировке, говорится в исследовании «Роскачества», которое есть у РБК.

Исследование проводилось на примере 65 образцов нарезного батона из Белгородской, Владимирской, Воронежской, Ивановской, Калужской, Костромской, Курской, Липецкой, Московской, Рязанской, Смоленской, Тамбовской, Тверской и Ярославской областей, а также из Москвы. Из них только 12 не отвечали требованиям качества. Ни в одном из образцов, отметили в «Роскачестве», не было обнаружено болезнетворных бактерий и следов пестицидов.

По результатам исследования самым проблемным показателем оказалась пористость хлеба и количество жира в нем. Так, в 12 исследованных образцах «производители не доложили масла или маргарина», отмечается в исследовании. Большинство нарушений пришлось на Москву и Московскую область. «Батоны, произведенные не в столичных регионах ЦФО, имеют более высокое качество, чем те, которые были произведены в Москве и Московской области», — констатировали в «Роскачестве».

В то же время распространенное среди населения мнение об использовании фуражной муки при изготовлении хлеба не подтвердилось.

«Роскачество» констатировало, что около 42% образцов исследованного батона — высококачественные товары, превышающие показатели ГОСТа. Еще 40% хлеба эксперты посчитали безопасным, соответствующим требованиям законодательства.

18 сентября сообщалось, что «Роскачество» ​провело проверку 58 наиболее популярных в России марок негазированной питьевой и минеральной воды. Было установлено, что пятая часть бутилированной воды не соответствует заявленным свойствам, а в трех случаях («Архыз», «Эльбрус» и Biovita) было выявлено превышение нормы содержания бактерий. В девяти случаях обнаружено несоответствие содержание магния, кальция или бора, что, как отметили в «Роскачестве», «является введением потребителей в заблуждение».