«Роскачество» нашло нарушения у 20% торговых марок зеленого горошка
Эксперты «Роскачества» в преддверии поста изучили продукцию 55 торговых марок зеленого горошка стоимостью от 24 до 245 руб. за банку. Ни в одном из образцов не было обнаружено превышения действующих норм технического регламента Таможенного союза (ТР ТС) по содержанию пестицидов и нитратов, а также ГМО, консервантов, красителей и сахарозаменителей. «Таким образом, можно утверждать, что все самые популярные в России торговые марки зеленого горошка — это исключительно натуральный продукт», — говорится в исследовании, размещенном на сайте организации.
Тем не менее к десяти из 55 торговых марок претензии у «Роскачества» нашлись. В итоге в подраздел «Товар с нарушениями» попали такие бренды, как «Барко», «Бобович», «Домашние традиции», «Кормилица», «Новый сезон», «Спело-зрело», Goracio, LUTIK, «Кубаночка» и EKO.
Одна из самых частых проблем — нарушение консистенции продукта — была выявлена у первых восьми названных брендов. «Это грозит превратить продукт, который должен состоять из отдельных зерен, в малопривлекательную гороховую кашу», — отмечают в «Роскачестве».
По ГОСТу все горошины в банке консервированного зеленого горошка должны быть приблизительно одинаковыми по размеру и цвету. В противном случае это говорит о том, что производитель нарушил технологию, приводятся в сообщении «Роскачества» слова заведующей лабораторией технологии консервирования ФГБНУ ВНИИТеК Натальи Посокиной.
Кроме того, у ряда производителей нашлись несоответствия по массе горошка, массе нетто консервов или же по процентному соотношению одного и другого. Однако производители «обезопасили себя», обозначив, что продукция произведена по техническим условиям (ТУ), а не по ГОСТам, отметили в «Роскачестве». Таким образом, не соответствующим заявленной маркировке официально можно признать только горошек под торговой маркой «Кубаночка».
«Роскачество» уже выявляло аналогичную ситуацию, напомнили в организации. «Двумя спасительными буквами «ТУ» целый ряд производителей шпрот в масле и молочного шоколада фактически избавили себя от необходимости соответствовать параметрам качества», — констатировали специалисты.
В ходе исследования «Роскачества» была изучена продукция 55 торговых марок зеленого горошка по 124 параметрам качества и безопасности, в том числе на наличие 72 пестицидов.
Большинство образцов были изготовлены в России, также в исследовании приняла участие продукция из Белоруссии, Венгрии, Германии, Китая, Молдавии и США. Около половины исследованных товаров соответствовали требованиям опережающего стандарта «Роскачества» (требования к однородному калибру (размеру) зерен, а также отсутствию ГМО, подсластителей, искусственных красителей и распространенных консервантов). Повышенному стандарту соответствовали 29 марок, из которых 25 заявили о своем российском происхождении. Это бренды «6 соток», «Валдайский погребок», «Виктория», «Грин Рэй», «Грядка удачи», «Д», «Дядя Ваня», «Лента», «Огородников» и другие.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
