Садоводы попросили Минпромторг снизить требования к внешнему виду яблок

Союзы садоводов Кубани, Дагестана и Крыма, а также Ассоциация питомниководов и садоводов Ставрополья направили на имя главы Минпромторга России Дениса Мантурова обращение с просьбой временно скорректировать критерии оценки качества яблок для ретейла, передает «Интерфакс». Это связано с плохими погодными условиями в этом году, из-за чего сократился урожай, а среди собранных уже плодов значительное число не проходит критерии приемки торговыми сетями.

Речь идет о зеленых сортах «Голден» и «Гренни Смит», для которых специфический румянец считается дефектом, и такие плоды допускаются ретейлерами только по согласованию. Садоводы уверяют, что на вкусовые и потребительские качества этот дефект не влияет, и просят Минпромторг временно отнести такие плоды к первому сорту во избежание существенного роста цен. По оценкам гендиректора Союза садоводов Кубани Николая Щербакова, в одном только Краснодарском крае урожай плодов в 2023 году составит около 400 тыс. т, что на 20% ниже, чем в предыдущем году.