Перейти к основному контенту
Бизнес ,  
0 
Эксклюзив

Цена килограмма бананов в магазинах впервые превысила 140 рублей

Почему подорожал «социально значимый фрукт»
Росстат: в октябре цена на бананы в рознице выросла до 143 руб. за 1 кг
Ослабление рубля привело к заметному росту цен на фрукты этой осенью: вслед за апельсинами в магазинах подорожали бананы. После укрепления рубля рост цен приостановился, говорят эксперты: в ноябре оптовые цены начали снижаться
Фото: Екатерина Кузьмина / РБК
Фото: Екатерина Кузьмина / РБК

В октябре 2023 года средняя розничная цена 1 кг бананов поднялась до 143,4 руб., следует из данных Росстата. По сравнению с октябрем прошлого года стоимость этих фруктов выросла на 47% — в октябре 2022 года средняя цена составляла 97,7 руб. за 1 кг.

Для отдельно взятого октября такой темп подорожания в годовом выражении стал самым заметным за доступный период наблюдения Росстата с 2000 года. Предыдущий рекорд подорожания за октябрь бананы поставили в 2015 году: тогда цены выросли на 35,2% по сравнению с тем же месяцем 2014 года — с 51,7 и до 69,8 руб. за 1 кг.

В абсолютном выражении отметку в 140 руб. за 1 кг средней месячной цены бананы преодолели впервые за время наблюдений Росстата. В прошлый раз заметный рост цен наблюдался в марте 2022 года: тогда в течение месяца бананы подорожали на 31,1% — с 97,3 в феврале до 128 руб. за 1 кг в марте. Относительно марта 2021 года цена поднялась на 47,7%. Летом 2022-го цены откатились назад, а затем вернулись к росту: следующий пик был в апреле 2023-го, когда 1 кг бананов в рознице стоил 129,6 руб. В начале лета 2023 года цены традиционно снижались относительно весенних месяцев, но с июля вновь начали расти: уже в сентябре стоимость бананов в рознице превысила показатели и марта 2022-го, и апреля 2023-го, достигнув 135,6 руб. за 1 кг.

Цена килограмма бананов в магазинах впервые превысила 140 рублей

Лидером роста цен среди фруктов, по данным Росстата, оказались апельсины, которые в августе поставили рекорд по темпу подорожания с начала века для этого времени года. В октябре 2023 года стоимость 1 кг апельсинов в рознице увеличилась почти на 80% год к году — до 209 руб. за 1 кг. Цены на лимоны в октябре выросли на 40% год к году (до 195 руб. за 1 кг), груши (подорожали на 45% — до 243 руб. за 1 кг), а также виноград (рост на 48% — до 222 руб. за 1 кг). Но такие значения в абсолютном выражении не рекордны: например, цена груш превышала 260 руб. за 1 кг в марте 2022 года, а виноград в мае 2022 года стоил еще больше — 290 руб. за 1 кг. Лимоны поставили ценовой рекорд в апреле 2020 года, когда на фоне пандемии они подорожали до 350 руб. за 1 кг.

Дешевле всего российским потребителям в октябре 2023-го обходились яблоки: они стоили в среднем 116 руб. за 1 кг и подорожали по сравнению с прошлым годом на 15%.

Апельсины в России рекордно подорожали
Экономика
Фото:Регина Уразаева для РБК

Самый популярный фрукт в России

Бананы — самый популярный фрукт у российских потребителей. По данным исследовательской компании NielsenIQ, за год с ноября 2022 по октябрь 2023 года на долю бананов приходилось 21,7% всех покупок фруктов в торговых сетях в денежном выражении. Для сравнения: на яблоки пришлось 16,3% всех продаж, третьими по популярности были мандарины (9,9% от всех покупок). На виноград потребители тратили 6,5% своих расходов на фрукты, а на апельсины — лишь 5%. В мае 2023 года правкомиссия по экономическому развитию поручила Минэкономразвития рассмотреть вопрос о том, чтобы отнести бананы к социально значимым продуктам и временно обнулить ставки на таможенные пошлины, сообщали «Известия». Сейчас базовая ставка таможенной пошлины составляет 4%, но не менее 0,015 € за 1 кг. РБК направил запрос в Минэкономразвития, а также в Минсельхоз.

Почему подорожали бананы

Стоимость бананов, как и других фруктов, по которым Россия зависит от импортных поставок, привязана к курсу мировых валют, напоминает гендиректор Ягодного союза и отраслевого агентства FruitNews Ирина Козий. Летом 2023 года курс рубля резко упал по отношению к мировым валютам, что отразилось на стоимости импортной продукции, в том числе фруктов, вспоминает она. По данным ЦБ, доллар и евро укрепляются к рублю с мая 2023 года: в июне средний номинальный курс американской валюты составлял 83,1 руб., а европейской — 90,1 руб. Рост составил 40–50%: годом ранее доллар стоил в июне 57,2 руб., а евро — 60,1 руб. «Курсовая разница добавилась к стоимости фруктов», — уточнила Козий. В результате минимальная розничная стоимость бананов в октябре 2023 года составила 119 руб. за 1 кг, что на 50% больше, чем в октябре 2022 года. Впрочем, после укрепления курса рубля рост цен приостановился на какое-то время, но может снова произойти, если рубль ослабнет, опасается собеседница РБК.

На стоимости бананов в этом году отразилось ослабление курса рубля — валютный скачок привел как к увеличению закупочной цены от поставщиков, так и к подорожанию логистики, на которую приходится существенная доля себестоимости, согласен зампред правления ассоциации Руспродсоюз Дмитрий Леонов, а также опрошенные РБК ретейлеры. Помимо курса валют «незначительное влияние» оказало также повышение на 4% минимальной цены на бананы у поставщиков, которую в этом году установило Министерство сельского хозяйства и животноводства Эквадора, рассказал источник РБК в одной из торговых сетей. С начала года закупочная цена бананов у поставщиков в долларах не менялась, колебание связано с ослаблением рубля, уточняют в пресс-службе сети магазинов Metro. Контрактная годовая цена в долларах не изменилась, подтвердили в пресс-службе торговой сети «Лента». У эквадорских поставщиков цены в долларах обычно повышаются каждый год на 2–4% из-за мировой инфляции, уточнила Козий. При этом государство регулирует минимальные экспортные цены: официальная цена, рекомендованная эквадорским Минсельхозом, на 2023 год составляет $6,5 за коробку бананов, а на 2024 год — $6,85.

Откуда Россия завозит бананы

Основной поставщик бананов для России — Эквадор. Эта страна обеспечивала около 96% всех импортных поставок бананов на российский рынок, оценивала в 2020 году консалтинговая компания «НЭО Центр».

По итогам 2022 года поставки эквадорских бананов в Россию сократились на 2%, до 82,88 млн ящиков (вес одного ящика — 18,14 кг), следует из данных Ассоциации экспортеров бананов Эквадора. Тогда в марте 2022 года поставки бананов в Россию рухнули по сравнению с предыдущим месяцем на 37,4%, с 9,02 млн до 5,64 млн ящиков. Это произошло, после того как западные страны после начала специальной военной операции на Украине ввели антироссийские санкции, затронувшие логистику и банковский сектор. Тогда же крупнейшие международные логистические компании отказались работать с Россией из-за санкций, что вызвало разрыв цепочек и перебои в поставках.

В 2023 году экспорт бананов из Эквадора в Россию пока находится на прошлогоднем уровне. По данным эквадорской ассоциации, за январь—сентябрь поставки в Россию составили 58,98 млн ящиков бананов — на 0,93% больше, чем за аналогичный период прошлого года (58,44 млн ящиков).

В свою очередь, Россия для Эквадора — второй крупнейший покупатель его бананов после стран ЕС: за девять месяцев года на российский рынок ушло 21,4% всего экспорта, тогда как в Европу — 29,6%.

Эквадор оценил потери поставок бананов из-за конфликта на Украине
Бизнес
Фото:Andre Coelho / Getty Images

Падение курса рубля «автоматически приводит к удорожанию импортных товаров», а в цене бананов очень важна логистическая составляющая, которая также выросла в цене, напоминает партнер консалтинговой компании «НЭО» Альбина Корягина. Цена на бананы в основном складывается из транспортировки — сам фрукт в тропических странах стоит недорого, объясняет менеджер компании «Евразия» Юрий Гуменюк (поставляет в Россию бананы из Египта). Эта компания, например, продает в опте бананы по 117 руб. за 1 кг, но конечная цена увеличивается из-за НДС, таможенной пошлины, транспортировки фурой от Новороссийска до Москвы. Плюс в цену закладывается хранение продукта на розничных складах, сортировка и доставка в розничные магазины, уточнил Гуменюк.

Стоимость фруктов зависит еще и от сезона спроса, напоминает Козий: «Самые низкие цены — традиционно летом, зимой они выше». Банановые плантации Эквадора плодоносят круглогодично, но зимой спрос на бананы в странах Северного полушария повышается.

Влияние на стоимость бананов могли оказать и внутренние механизмы регулирования цен на социально значимые продукты в России, рассуждает Корягина. «В прошлом году российские власти по мере возможности влияли на рост цен в рознице на социально значимые продукты, в том числе и на бананы — «фрукт для бедных», — добавляет эксперт, замечая, что в этом году розница уже не может позволить себе сдерживать цены «даже под давлением».

Цены на красную икру на Дальнем Востоке упали на 25%
Бизнес
Фото:Евгений Одиноков / РИА Новости

В ноябре оптовые цены на бананы начали снижаться, говорит Леонов из Руспродсоюза, — по его словам, в середине ноября цены снизились на 3,1%, до 90,6 руб. за 1 кг. В рознице федеральные сети устанавливают цены сами, так как имеют прямые контракты на поставку зарубежных фруктов и овощей, напоминает эксперт. «Насколько оптовая динамика будет отыграна в рознице — зависит от торговых сетей», — резюмировал Леонов. В пресс-службе торговой сети Metro уточнили, что в последнее время цены на бананы в рознице «существенно не повышались».

В пресс-службе «Магнита» отказались от комментариев. РБК направил запрос в X5 Group, «Верный», «Азбуку вкуса», «ВкусВилл» и «Ярче».

СберПро Медиа Интересное

Меры государственной поддержки бизнеса: подборка за I квартал 2024 года

СберПро Медиа Финансы

Как новое поколение недропользователей меняет золотодобычу: кейс «Золото Дельмачик»

СберПро Медиа Интересное

Кто такой CSM? И зачем бизнесу менеджер по успеху

СберПро Медиа Туризм

Отдохнуть и полечиться. Какие туристические проекты запускались
в 2023 году в России

СберПро Медиа Интересное

На диджитал-рельсы: как правильно организовать цифровизацию в компании

СберПро Медиа Недвижимость

Барометр отрасли: рынок строительного подряда

СберПро Медиа ТМТ

В каждом смартфоне. 9 трендов в разработке мобильных приложений

СберПро Медиа Лесопромышленный комплекс

Барометр отрасли: лесопромышленный комплекс

СберПро Медиа Интересное

Как российские компании переходят на отечественные АБС-пластики

СберПро Медиа Интересное

Нейросетевой мозг
для кобота. Ключевые тренды российской робототехники

Авторы
Теги
Магазин исследований Аналитика по теме "Бананы"
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

  

Лента новостей
Курс евро на 20 апреля
EUR ЦБ: 99,58 (-0,95)
Инвестиции, 19 апр, 16:51
Курс доллара на 20 апреля
USD ЦБ: 93,44 (-0,65)
Инвестиции, 19 апр, 16:51
Украинские военные назвали два тяжелых для ВСУ места боев Политика, 01:05
Дрон взорвался возле электроподстанции в Калужской области Политика, 00:52
Дрон атаковал село Истобное в Белгородской области Политика, 00:36
Белый дом выразил готовность немедленно возобновить поставки оружия Киеву Политика, 00:26
Американца осудили за помощь в обходе санкций против украинского олигарха Общество, 00:08
ПВО уничтожила пять беспилотников над Курской областью Политика, 00:06
Русское звено и «волшебный сезон». Как россияне переписали историю НХЛ Спорт, 00:00
Здоровый сон: как легче засыпать и просыпаться
Интенсив РБК Pro поможет улучшить качество сна и восстановить режим
Подробнее
Аэропорт Владикавказа закрыли на полчаса из-за ямы после удара молнии Общество, 19 апр, 23:56
МВД Эстонии призвало православные приходы выйти из подчинения Москвы Общество, 19 апр, 23:52
В Брянской области при падении дрона загорелся энергообъект Политика, 19 апр, 23:46
В Курской области сработала система ПВО Политика, 19 апр, 23:40
В Липецкой области объявили об угрозе атаки дронов Политика, 19 апр, 23:21
В Сумах прогремели взрывы Политика, 19 апр, 23:12
Над Белгородской областью сбили три дрона Политика, 19 апр, 22:58