Минсельхоз предложил производителям способ избежать дефицита куриных яиц
Минсельхоз предлагает производителям куриных яиц и торговым сетям перейти на поставки по прямым контрактам, чтобы избежать дефицита продукции. Об этом «Известиям» сообщили в пресс-службе ведомства.
Как отметили в министерстве, прямые поставки позволяют производителям прогнозировать свои продажи на более долгий период. По словам одного из изготовителей, сейчас сети закупают яйца на электронных торгах, торговые сети самостоятельно выставляют свои заявки со стоимостью продукции, а изготовители конкурируют между собой, снижая цену. В то же время прямой договор фиксирует цену на полгода-год.
По данным Минсельхоза, в начале месяца cредняя оптовая цена на куриные яйца первой категории составила 48,6 руб., второй — 42,5 руб. При этом, заявили в министерстве, «имеют место факты заключения контрактов на поставку куриных яиц в торговые сети с закупочной ценой ниже себестоимости». Ведомство пояснило, что речь идет о небрендированной продукции, которая продается через тендеры торговых сетей.
В Росптицесоюзе заявили, что средняя цена яиц в закупке составляет 28–35 руб. при себестоимости 49–52 руб. Как отметили в Национальном союзе птицеводов, при этом на полке они стоят 74–110 руб. В организации также предложили ретейлерам работать с прямыми контрактами и, кроме того, снизить розничные цены, чтобы выросла оборачиваемость продукции. В итоге закупочные цены станут выше себестоимости, считают там.
В марте производители яиц и мяса птицы, входящие в Национальный союз птицеводов, договорились сдерживать цены. В результате в мае закупочная стоимость яиц для ретейлеров стала ниже себестоимости производства. Производители обратились в Минпромторг с просьбой помочь исправить ситуацию. Они предупредили, что не смогут долго работать в убыток и не исключили дефицит яиц в будущем.
В Минсельхозе в ответ на это заявили, что дефицит яиц не ожидается, и назвали текущую ситуацию на рынке стабильной и комфортной для наращивания объемов производства. Однако замглавы Минпромторга Денис Евтухов не исключил, что на внутреннем рынке может возникнуть нехватка продукции. Он выразил надежду, что производители и торговые сети смогут урегулировать ситуацию, связанную с критическим снижением оптовых цен.
