Бокал для вампира: подбираем вино к героям фильма «Сумерки»
Влада Лесниченко рассказала, какое вино подходит героям саги «Сумерки»
Что общего у вина и сумеречного персонажа? Оба бледнеют на свету, выигрывают от времени и умеют быть опасно обаятельными. Прошло почти 20 лет, а мы так и не решили, кто нам ближе: холодный Эдвард или горячий Джейкоб. Винный промоутер и автор канала «Пьяный понедельник» Влада Лесниченко подобрала вина к героям главной вампирской саги
Читайте РБК в «Максе».
Белла Свон. Пульсар из Жюры
Белла упряма, застенчива и ранима, но под этой хрупкостью скрывается воля и потенциал: готова шагнуть за любимым в вечность. «Пульсар» устроен так же. У него тонкая кожица, он капризен, плохо переносит жару и требует прохладного климата, а в хороших руках рассказывает о месте, где вырос, больше любого другого сорта. «Пульсар» или «плусар» из Жюры вечная нежность: тонкий, кроткий, деликатный в молодости и бесконечно развивающийся, демонстрирующий в зрелости волю и характер. За таким стоит поохотиться.
В России вино из «пульсара» не делают, поэтому здесь ищем самый тонкий пино-нуар, который подойдет Белле.
Что пить из «Гида по российским винам»
Эдвард Каллен. Блан де Блан, Ле Мениль, Шампань
Бледный, холодный, безупречно воспитанный, с вековой мудростью и младенческой сияющей кожей. Подходящий образ для него — игристое Blanc de Blancs на основе шардоне. Строгие известковая и меловая порода, вечность на осадке и выход в свет в лазерно-точной кислотности, кристальной минеральности с тонкой мерцающей игрой пузырьков. Снаружи ледяная элегантность, внутри сложность, которую открываешь не сразу.
Что пить из «Гида по российским винам»
Джейкоб Блэк. Сира, Европа
Джейкоб — прямая противоположность Эдварда: теплый, открытый, импульсивный, готовый к безумствам. «Сира» такая же щедрая и дерзкая: черный перец, дымок, кожа, копченое мясо, темная ягода, ночная фиалка. Свой парень, но с глубиной помыслов.
Что пить из «Гида по российским винам»
Карлайл Каллен. Шардоне из Кот-де-Бон, Бургундия
Врач с трехвековым стажем, самый мудрый и терпеливый в клане. Он родился в XVII веке, научился сдерживать жажду и посвятил вечность спасению людей. Белое бургундское — это шардоне с длительной выдержкой в дубе: масло, мед, орех, соль, легкая дымность, глубина и неспешность. Оно не торопится и со временем только становится лучше.
Что пить из «Гида по российским винам»
Эсми Каллен. Кокур, Крым
Сердце и хранительница семьи. Мягкая, заботливая, душевная. «Кокур» умеет быть и свежим, и теплым одновременно: груша, айва, мед, цветы, черноморские травы, мягкая деликатная сладкая фруктовость, уравновешенная дружелюбной кислотностью. «Кокур» для каждого найдет подход: может быть бодрым игристым, богатым белым и теплым крепленым. Уютным.
Что пить из «Гида по российским винам»
Элис Каллен. Розе
Легкая, яркая, модная, видит будущее и всегда знает, что вы наденете завтра. Современное розе — классный компаньон, стиль и настроение в бокале: сочные оттенки, ягоды и цитрусы, свежесть и сливочность. Оно выглядит легко и воздушно, но за этой легкостью точный просчет.
Что пить из «Гида по российским винам»
Джаспер Хейл. Зинфандель, Калифорния
Южанин с военным прошлым, сдержанный, чувствующий чужие эмоции, но не всегда справляющийся со своими. «Зинфандель» — американский характер: открытая улыбка, непостижимая душа. Темные ягоды, чернослив, перец, пряности, высокий градус. Он кажется простым, но за ним шлейф историй и заряженная энергия под этикеткой. «Джентльмен с огнем внутри».
Что пить из «Гида по российским винам»
Эммет Каллен. Мальбек, Мендоса
Огромный, добродушный, шумный, способен играючи бороться с медведем. «Мальбек» из Мендосы такой же: мощный, плотный, сливовый с мощными, но бархатистыми танинами. Без агрессии. Много силы, много тепла. Идеально к мясу и к хорошей компании.
Что пить из «Гида по российским винам»
Розали Хейл. Вионье
Красота как оружие, как броня и как трагедия. Розали знает себе цену и умеет ее назначать. «Вионье» — благородное богатство: золотистое, цветочно-фруктовое от садовых до тропических фрутов, от жасмина до шалфея. Томная маслянистая текстура. Оно роскошное, характерное, многогранное, не без капризов. Как и сама Розали.
Что пить из «Гида по российским винам»
