Бокал для Демогоргона: вина — отражения персонажей «Очень странных дел»
В конце 2025 года вышел последний сезон одного из самых популярных сериалов в истории телевидения «Очень странные дела». Фанатов у проекта едва ли не больше, чем у культовой вселенной кинговского «Оно» и линчевского «Твин Пикса». Это даже спустя месяц после выхода последних серий не дает утихнуть обсуждениям. «РБК Вино» не мог остаться в стороне и попросил винного промоутера и автора телеграм-канала «Пьяный понедельник» Владу Лесниченко порассуждать, с какими винными сортами могут ассоциироваться герои картины
Подпишитесь на телеграм-канал «РБК Вино»
Одиннадцать и «цвайгельт»
Девочка, которая даже не знает своего настоящего имени, — главная героиня сериала. Та, кто всегда всех спасает за счет своих суперспособностей. Она, как и Векна, выросла в лаборатории и была подопытной, но, в отличие от него, не вступила на путь зла. Резкая и зачастую диковатая Оди на протяжении пяти сезонов учится жить в мире с другими людьми и ищет свое место.
«Цвайгельт» — история этого кросса, выведенного в 20-х прошлого века австрийским профессором между «санкт-лаурентом» и «блауфранкишем», сама тянет на кино. Сорт, как и Оди, очарователен в молодости и, как оказалось, отлично проявляет возрастные прелести. Хорош и в стали, и в дубе, и в бетоне. Бодрая кислотность, вишневый характер, минеральный стержень, гибкое тело, мягкие танины», — описывает сорт Лесниченко.
12 декабря Артур Саркисян и РБК представили новый совместный «Гид по российским винам». Купить гид, коллекционную книгу «Время вина», блокнот винного путешественника и билеты на февральский винный салон вы можете здесь.
Векна и «пинотаж»
Этот персонаж стал самым первым подопытным лаборатории Хоукинса, а позже — сосудом и вместилищем для Истязателя Разума. Он сильный и хитрый, но не всегда был злодеем, таковым он стал после проведенных над ним экспериментов.
Влада Лесниченко считает, что по характеру этому герою близок сорт «пинотаж». Он был выведен профессором Кейптаунского и Стелленбосского университетов в ЮАР путем скрещивания «прохладного» «пино нуара» и «жаркого» «сенсо» для соответствия местному климату.
«Сначала его не признавали, потом стали превращать в тяжелые концентрированные вина с ароматами кофейной гущи и бегущей зебры. Новая волна пытливых виноделов ЮАР взялись за его репутацию и стараются вникнуть в суть этого перспективного и элегантного сорта, особенно на старых лозах. Как, например, Sangiro Pinotage от Swartberg Wingerde — элегантное и дерзкое, малина и гранат, специи и финбос, рассыпчатые танины и жилистое тело», — говорит она.
Джойс Байерс и «алиготе»
По сюжету сериала Джойс — мать одного из главных героев, Уилла, которая и сама активно участвует во всех приключениях. Со стороны может показаться, что это самая обычная американская неудачница, которая всю жизнь работает в супермаркете и пытается тянуть двоих детей, однако Джойс далеко не так проста.
«Алиготе» рано созревает, неприхотлив, некапризен и продуктивен. Адаптивен и распространен. Производит безликое вино для массового потребления. Но в определенных обстоятельствах вспоминает, что он из Бургундии и у него там есть целое премьер крю. Тут-то все и начинается! Наблюдать за ним и дегустировать вина от старательных виноделов — сплошное удовольствие и настоящее приключение. Как в России, так и за пределами», — говорит Лесниченко.
Джим Хоппер и «мальбек»
Шериф Хоукинса, который пережил трагедию — смерть своей дочери и разрушение собственной семьи. Именно это сначала заставило его помочь группе подростков справиться с глобальным злом. Хоппер резкий и грубоватый, но совершенно точно очень добрый человек.
«Мальбек» тоже пережил трагедию, говорит Лесниченко: «Его родной Юго-Запад вообще и Каор в частности. Некогда популярные и востребованные, выпали из поля зрения потребителей и профессионалов. В Бордо и на Луаре он вообще вымерз, и его быстренько заменили. Именно это заставило его помочь группе переселенцев из Аргентины справиться с глобальным распространением «каберне совиньона» и создать целое явление — «аргентинский мальбек», — говорит она.
Теперь «мальбек» с триумфом возвращает интерес к Каору и к тем зонам Бордо, где он сохранился. Да, «мальбек» может быть темным, резким, танинным, тяжелым, но общий запрос на элегантность раскрыл его доброе фруктовое сердце, волнующую кислотность и невероятную палитру ароматов: сливы, вишни, малины, черники, какао, гравия, табака, трав, рассказывает сомелье.
Алексей и «кокур»
Это советский ученый, который появляется ненадолго в третьем сезоне «Очень странных дел». Он, несмотря на работу над суперсекретным проектом, очень искренний и в чем-то даже наивный. Любит смотреть детские мультфильмы и мечтает стать гражданином США.
«Кокур» — искренний: рустичный, пикантно-пряный, фруктовый, медовый. Очень пластичный, универсальный солдат: от крепленых до игристых через оранжи и выдержанные белые. Несмотря на свои винные способности, был любим детьми: из него делали чудесный натуральный виноградный сок для всей семьи и даже потребляли как столовый виноград. Теперь многие серьезные виноделы Крыма стараются сделать свой кокур совершенным вином, а мы — увидеть его в мировых рейтингах», — отметила Лесниченко.
Демогоргон и дрожжи с изнанки виноделия
Демогоргонами называют диких хищных существ, порождения Изнанки. Они в основном руководствуются своими инстинктами и нападают на людей и животных в поисках пищи. Внешне демогоргоны напоминают распустившийся яркий цветок, отличие только одно — цветы не всегда убивают.
«Brettanomyces — это род дрожжей, обычно проживающих на древесине. Изнанке винодельни, так сказать: стенах, перекрытиях, чердаках, в винных бочках. При определенных условиях они могут оказаться в вине. Если в небольшом количестве, это воспринимается как сюжетный финт, интрига, нюанс. Если концентрация превышает норму, нужно отстреливаться», — считает сомелье.
Стив Харрингтон и «мурведр»
Стив — заправский школьный хулиган, от которого скорее ждешь, что он примкнет к лагерю противников главных героев. Однако этот персонаж проходит внутреннюю трансформацию и превращается в итоге в настоящего героя, который готов жертвовать собой ради друзей.
Лесниченко считает, что «мурведр» — парень из компании, причем его туда зовут по причине буйства: кислотности и танинов. «Если остальные участники бленда упадут духом, тот достанет свое французское прозвище etrangle-сhien — «душитель собак» — и пойдет в атаку. Он активный участник Hellfire Club, простите, ронского бленда, но и самостоятельно все чаще выходит на передовую: на Роне, в Провансе, в Испании, в Австралии и в России. Лев Сергеевич Голицын делал на него ставку и даже использовал в игристом. Классный персонаж!» — говорит она.
