Эпос в бокале: подбираем винные сорта героям «Одиссеи»
Режиссер и сценарист Кристофер Нолан переосмыслил гомеровскую «Одиссею» и превратил ее в боевик в стиле фэнтези. Мы попросили винного промоутера и автора канала «Пьяный понедельник» Владу Лесниченко подобрать технические сорта винограда к героям эпоса. Оказалось, что эти сорта могут быть близки или родственны друг другу, как и герои «Одиссеи»
Читайте РБК в «Максе».
Одиссей
Главный герой гомеровского эпоса — воин Одиссей. Основные его качества — это ум и хитрость. Согласно одной из версий, именно он придумал создать огромного коня с воинами внутри, чтобы взять Трою. После завершения войны Одиссей отправляется домой, на остров Итака. Но все не так просто, и его путешествие растягивается на долгие годы.
Влада Лесниченко сравнивает Одиссея с «шенен бланом». Она отмечает, что этот сорт, как и героя «помотало аж до Южной Африки, он там получил всемирную славу, но больше хочет вернуться домой, к семье, на Луару-Итаку, чтобы сделать и ее great again».
Вина из гида
- Chenin Blanc урожая 2024 года от Oleg Repin.
- Шенен блан урожая 2024 года от «Ароматного».
- Шенен блан урожая 2023 года от Chateau Cachalot.
Пенелопа
Основная функция этой героини — быть верной и ждать. Эдакий персонифицированный тыл и домашний очаг, к которому стремится Одиссей.
«Пенелопа — «совиньонас» или «фриулано» — верная, мудрая, терпеливая и преданная. Ждет мужа и обманывает женихов, делая вид, что она пахучий «совиньон блан», но она не такая: менее ароматная, более полнотелая, с ароматами цветов, трав, цитрусов и миндаля», — говорит Лесниченко.
Телемах
Это единственный сын Одиссея и Пенелопы. Он родился, когда отец только отправился на войну, и не видел его 20 лет. Именно Телемах помогает матери справляться с толпами женихов. Он же поможет Одиссею, когда тот вернется на свою Итаку.
Лесниченко сравнивает этого героя с «коломбаром». По ее словам, Телемах, как и этот сорт, «cмелый, скромный, любящий, мужественный — легкое тело, но мужественная кислотность, разносторонняя ароматика, которая входит в моду».
Вина из гида
- Colombard, полусухое, урожая 2024 года, от Alma Valley.
- «В тени», 100% «коломбар», урожая 2023 года, от Le K2.
Лаэрт
Несмотря на то что в «Одиссее» этот персонаж, отец главного героя, изображен забытым, одиноким стариком, у него славное прошлое. Он был одним из аргонавтов, которые отправились в плавание за золотым руном, а после стал царем Итаки.
Его автор «Пьяного понедельника» сравнивает с сортом «гуэ блан». Этот виноград был известен еще со времен Средневековья, а также дал жизнь более 80 новым сортам винограда. И это тоже роднит его со стариком Лаэртом.
Калипсо
Прекрасная нимфа удерживала Одиссея на своем острове целых семь лет. Ее Лесниченко сравнивает с «совиньон бланом» и говорит о том, что у этого сорта с «шенен бланом» — Одиссеем тоже есть своя драматургия. Совблан, как и нимфа Калипсо, практически удерживал от всемирной известности «шенен» долгие годы, не давая ему возможности проявить себя, подчеркивает винный промоутер.
Вина из гида
- Sauvignon Blanc урожая 2024 года от Mantra Estate.
- Sauvignon Blanc. TBA урожая 2018 года от Alma Valley.
- «Петрикор. Совиньон Блан» урожая 2024 года от «Шумринки».
Зевс
Верховный бог, громовержец, глава Олимпа, разумеется, не мог быть не упомянут в «Одиссее». Он всегда находится над схваткой, но иногда выполняет в сюжете эпоса традиционную для древнегреческих произведений функцию deus ex machina. Именно он отправляет Гермеса к Калипсо и фактически выступает спасителем Одиссея.
«Зевс — «саваньен», верховный сорт-бог, породивший лучших, в том числе и «шенен блан», держит в произведении нейтральную позицию, как и базовая ароматика «саваньена», но в определенных обстоятельствах, в Жюре, как и в «Одиссее», способен на великие добродетельные поступки», — говорит Лесниченко.
Вина из гида
Одним из синонимов «саваньена» является «траминер». Именно этот сорт фигурирует в винах из «Гида по российским винам».
- «Траминер» урожая 2024 года от «ВайнКрафт».
- Mountain Eagle. Traminer урожая 2023 года от «Агролайн».
- Traminer урожая 2024 года от STN Winery.
Афина
Эта богиня в древнегреческом пантеоне отвечает за мудрость, справедливое ведение войны и ремесла. Но в «Одиссее» именно она выступает главной покровительницей Одиссея и его сына. Не будь рядом Афины, кто знает, сколько еще лет продлилось бы плавание Улисса. Винный промоутер сравнивает эту героиню с «пино нуаром».
«Говорят, «пино нуар» связан родственными узами с «шененом» через «саваньен». Афина — «пино нуар» часто принимает чужой облик (как Ментора, например, в виде «пино гри»), чтобы тайно помогать Одиссею», — отмечает она.
Вина из гида
- Black Prince. Blanc de Noirs урожая 2019 года от «Золотой Балки».
- Maris Blanc de Noirs урожая 2015 года от «Усадьбы Дивноморское».
- Pinot Noir Rodnoe урожая 2023 года от Uppa Winery.
Евмей
В «Одиссее» это раб главного героя. Он остается преданным ему даже спустя 20 лет. Именно Евмей помогает Одиссею полноценно вернуться и дает ему кров на Итаке. Его Лесниченко сравнивает с «роморантеном» и отмечает, что Евмей, как и этот сорт, готов отстоять честь своей родины. И если у героя речь идет об Итаке, то у сорта — о Луаре, где он находится бок о бок с «шененом».
Эриклея
Это старая няня Одиссея. Ее винный промоутер сравнивает с «каберне франом» и называет «преданной, чуткой, глубокой, но чувственной». Лесниченко отмечает, что так же, как Эвриклея всегда готова быть рядом с Одиссеем, так и «каберне фран» готов быть рядом с «шенен бланом», например в креманах.
Вина из гида
- «Гранд Резерв. Каберне Фран» урожая 2022 года от «Шато Пино».
- «Каберне фран» урожая 2023 года от Tempelhof Winery.
- «1890. Каберне Фран» урожая 2019 года от «Усадьбы Перовских».
Посейдон
Могучий владыка морей тоже выступает одним из героев поэмы Гомера. Но, в отличие от Афины или Зевса, он чаще противостоит герою.
«Посейдон — «шардоне» — тоже могущественный бог, но антагонист Одиссея. Злопамятный, завистливый, честолюбивый. В битве «шенена» и «шардоне» последний сильнее, но и первый свое возьмет», — добавляет автор «Пьяного понедельника».
Вина из гида
- «Темелион Blanc de Blancs» из 100% «шардоне» урожая 2018 года от «Николаев и сыновья».
- «Новый Свет. Шардоне» урожая 2019 года от «Новый Свет».
- Grand Karsov из 100% «шардоне» урожая 2024 года от Chateau le Grand Vostock.
