Солнце, нефть и еда: куда пойти, если вы приехали в Тюмень
Сомелье Тлеган Омаров рассказал, где есть и пить в Тюмени
Тюмень — старейший город в Сибири, который был основан еще в 1586 году. Здесь есть нефть и газ, четырехуровневая набережная, отличная погода большую часть года и, конечно, местные гастрономические специалитеты. На тот случай, если вам повезет побывать в этом городе, «РБК Вино» спросил у победителя «Уральского кубка сомелье» 2026 года Тлегена Омарова
Читайте РБК в «Максе».
Где пить и есть
Винный клуб Calcutta
По словам Омарова, здесь самый широкий выбор вина и крепкого алкоголя в городе, ассортимент сосредоточен на знаковых винных регионах. Кухня в заведении с акцентом на Средиземноморье «из очень качественных продуктов».
- Адрес: ул. Дзержинского, 22
Ресторан «Принцип»
«Комфортный casual food, небанальная винная карта, в летняя время — прекрасная и уютная терраса», — говорит сомелье.
- Адрес: ул. Сакко, 24
Ресторан «Посейдон»
Этот один из старейших ресторанов fine dining несет в своем названии концепцию кухни. Здесь весь акцент на рыбе и морепродуктах, внушительный винный лист и чуткий ненавязчивый сервис, отмечает Омаров.
- Адрес: ул. Ленина, 2А
Бистро Clou
Его сомелье характеризует как относительно новый проект на гастрономической карте Тюмени. Здесь стильный и «приятный глазу» интерьер, прогрессивная винная карта и кухня с ориентиром на Европу.
- Адрес: ул. 8 марта, 2/11
Куда пойти за коктейлями и пивом
Fresca taco y cocteles
По словам Омарова, это один из самых титуловых баров Урала. «Аутентичное место с концептуальным меню и авторскими коктейлями, самый широкий выбор текилы и мескаля в городе», — говорит он.
- Адрес: ул. Республики, 42
Top-Hop
Здесь приличный выбор пива от классики до аутентики, отличные пивные закуски и приятная атмосфера паба, считает сомелье.
- Адрес: ул. Республики, 39
Где петь в Тюмени
«АРТиШОК»
Это первый караоке-клуб в Тюмени. «Хороший звук, fancy интерьер, понятная кухня, есть что выпить, и не только из вина. И в дополнение — самые концептуальные и проработанные винные ужины в городе», — отмечает сомелье.
- Адрес: ул. Ленина, 4
