В Роскачестве рассказали о зоне в Крыму, напоминающей Шампань
Белая скала (Ак-Кая) — гора в Крыму, расположена близ села Белая Скала (до 1948 года — Ак-Кая) Белогорского района
Читайте РБК в Мax.
Из-за изменений климата в Крыму появилась зона, которая напоминает терруар Шампани. Об этом ТАСС рассказала руководитель «Винного гида России», директор департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества Олеся Латышева.
«Хочется отметить развитие виноградарства в Белогорском районе, ранее считавшемся достаточно прохладным для виноградников. С изменением климата у виноделов появились новые возможности в развитии здесь качественного виноделия на белоснежных меловых почвах в районе Белой горы, по структуре напоминающих почвы Шампани. Причем это не маленькие фермерские проекты, а крупные винодельни — «Монс Альбус» и «Усадьба Белогорье», с площадью виноградников более 100 га», — заявила она.
Проект Mons Albus, который упомянула Латышева, выпускает 16 тыс. бутылок вина в год. Однако ведет строительство собственной винодельни и владеет виноградниками на площади 90 га. В «Гид по российским винам» РБК и Артура Саркисяна 2026 года попали три вина хозяйства: тихие розовое мерло, белое ркацители и игристое белое сильванер. Каждое получило по 88 баллов.
Об «Усадьбе Белогорье» «РБК Вино» рассказывал крымский винодел Илья Волошин. Он также говорил о том, что терруар, в котором расположены виноградники хозяйства, близок Шампани. В новый гид попали четыре вина от производителя. Это красные тихие каберне фран и «Камертон», бленд «сиры», «каберне франа» и «каберне совиньона», а также розовый бленд «каберне франа», «сиры», «шардоне» и «пино нуара». Еще одно вино из гида — тихое шардоне. Все вина получили от Артура Саркисяна по 88 баллов.
С Шампанью сравнивают не только российские винодельческие зоны. Так, в апреле National Geographic рассказал о том, что американский Орегон претендует на такое сходство.
