«100% плюс для виноградника»: российские виноделы — о пользе снегопадов
Российские виноделы рассказали о пользе экстремальных снегопадов для винограда
Регионы России испытывают на себе влияние циклонов. От юга до Дальнего Востока города буквально засыпает сильный снег. Не обошел он стороной и виноградники. Российские виноделы рассказали «РБК Вино», почему они рады снегопаду и какую роль он может сыграть летом
Подпишитесь на телеграм-канал «РБК Вино»
В начале года многие регионы России накрыл сильный снегопад. Несколько дней действие циклона ощущают на себе Москва и столичный регион, а также центральная Россия, на Дальнем Востоке за два дня выпало больше месячной нормы осадков, а аэропорт Краснодара из-за ливневого снегопада временно приостановил работу.
«РБК Вино» создал онлайн-сомелье, который поможет вам подобрать подходящее вино, — чтобы воспользоваться им, необходимо запустить бот в Telegram. Наш бот поможет вам с выбором, даже если вы только начинаете свое знакомство с увлекательным миром вина.
Снег выпал и на виноградниках, однако виноделы не видят в нем проблемы, а, напротив, говорят о том, что для лозы такие обильные осадки — всегда благо.
Виноделы Крыма и Севастополя рассказали, что обильные снегопады и дожди, которые уже второй месяц идут на полуострове, смогут обеспечить защиту винограда не только от возможных морозов, но и от летней засухи. Регион два года испытывает влияние высоких температур в весенний и летний периоды, что негативно сказывается на объемах урожая.
«Снегопад на винограднике — это прекрасно. Две зимы в Севастополе были практически бесснежные. За два года высохли многие водоемы, потеряли треть своих объемов. Высохли даже подземные источники. Поэтому такая снежная зима действительно нужна была. Сейчас снег сменился дождем. Буквально природа восполняет запасы воды. Если это лето будет снова таким же засушливым, то влага, которую земля получает сейчас, будет подпитывать виноград. Пока мы надеемся на хороший год», — рассказала основательница винодельни Le K2 Кира Ефимова.
Основатель винодельческого проекта «Ароматное» в Крыму Дмитрий Вишневецкий тоже отметил, что для его виноградника снег является плюсом. Он уточнил, что гораздо страшнее для лозы бесснежные морозные зимы, а снегопад способен защитить растения. «Пока наши красавицы лозы спят под снежным пухом, все идет по плану», — считает он.
Виноделы Краснодарского края, где снегопад снова начался 12 января, тоже отмечают его благотворное влияние.
«Снегопад — это всегда очень хорошо и гораздо лучше, чем дождь. Снег тает потихоньку, и влага качественно впитывается в землю. А дожди, особенно проливные, зачастую просто стекают в низину, и влага впитывается уже там, по сути, минуя виноградники», — рассказала совладелица «Винодельни Марченко» Дарья Марченко.
В свою очередь Кирилл Бардаков, главный винодел «Скалистого берега», назвал снегопад «100% плюсом для виноградника». Он уточнил, что, хотя в Краснодарском крае достаточно редко бывают экстремальные морозы, от которых способен защитить снежный покров, он все же помогает держать корни лозы в тепле. Винодел также отметил, что тающий снег поможет почве накопить влагу и подготовиться к летней жаре.
