Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Норвегия усилит безопасность подводных оптоволоконных кабелей Политика, 14:15
Знай клиентов и конкурентов: как развивать бизнес и управлять рисками РБК и СберАналитика, 14:11
Путин назвал незыблемыми права и свободы человека в России Политика, 14:04
Спрос на офисы в «Москва-Сити» в 2022 году упал в 7 раз Недвижимость, 14:03
По всей Украине объявили воздушную тревогу Политика, 14:01
Кремль заявил, что Путин не передавал послание Макрону через Токаева Политика, 13:59
На Украине перешли от аварийных отключений электричества к плановым Общество, 13:56
Объясняем, что значат новости
Вечерняя рассылка РБК
Подписаться
Как российские разработки помогают компаниям расти в новых реалиях Новая экономика, 13:52
ВМС США отвергли обвинения во вторжении крейсера в воды Китая Политика, 13:51
Угрозы футболистам сборной Ирана. Что происходит на ЧМ в Катаре Спорт, 13:50
Как коллекционировали классику в России: от Петра I до частных галерей РБК и Амарант, 13:48
В Португалии собрались доказать ФИФА, что Роналду забил гол Уругваю Спорт, 13:46
Ангина от невысказанных слов и еще пять мифов о психосоматике Pro, 13:46
LME сообщила о спасении рынка металлов от «спирали смерти» на $20 млрд Инвестиции, 13:43
Новогодний Миллиард
Гарантированный
розыгрыш 1 000 000 000 рублей

Реклама, АО "ТК "Центр", АО «ТК «Центр», ОГРН 1127746385095. 18+

*Утверждение «Русское лото» — главная лотерея страны» основано на исследовании (публикация на ifors.ru от 20 мая 2022 года).

Общество ,  
0 

Роспотребнадзор оштрафовал московские рестораны «Макдоналдс» на ₽5,5 млн

Роспотребнадзор в ходе плановой проверки сети ресторанов быстрого питания «Макдоналдс» выявил больше сотни нарушений санитарных норм. Рестораны оштрафовали на 5,5 млн руб.
Фото: Алексей Зотов / ТАСС
Фото: Алексей Зотов / ТАСС

Роспотребнадзор в 2018 году выявил нарушения санитарных норм в московских ресторанах сети «Макдоналдс». Сообщение об этом размещено на сайте ведомства.

«Вынесено 107 постановлений о назначении наказания в виде штрафа на общую сумму более 5,5 млн руб. При этом за нарушения рестораны не закрывались», — сообщил Роспотребнадзор. Всего ведомство проверило 44 ресторана быстрого питания.

Среди обнаруженных нарушений — отсутствие бактерицидных ламп на участках формирования готовых блюд, несоответствие вентиляции санитарным нормам, неудовлетворительное ​санитарно-техническое состояние производственных и складских помещений, отсутствие медицинских осмотров и необходимых прививок у персонала.

Кроме того, рестораны не принимали необходимые меры по защите от проникновения грызунов и насекомых, нарушали принцип «товарного соседства» и температурный режим хранения продукции, продавали товары с неполной маркировкой, а также допускали иные нарушения, сообщили в Роспотребнадзоре.

Во время проверок Роспотребнадзор также изымал образцы пищевых продуктов. Из 401 образца 18 не соответствовали требованиям нормативных документов: три образца (мороженое и вода) — по физико-химическим показателям, ​15, в том числе салаты, сэндвичи, молочный коктейль и мороженое — по микробиологическим.

Первый российский «Макдоналдс» открылся в 1990 году на Пушкинской площади в Москве. Сейчас в сеть входит 648 ресторанов в России. Около 100 точек управляются франчайзинговыми партнерами.

В 2018 году выручка ООО «Макдоналдс», основной операционной компании ресторанов быстрого питания в России, впервые за 19 лет показала годовое снижение. Источник РБК объяснил сокращение продажей части ресторанов франчайзинговому партнеру.

Однако рестораны сети, находящиеся в Москве и Московской области, снижения за прошлый год не зафиксировали: выручка ЗАО «Москва-Макдоналдс» (является 100% «дочкой» американской McDonald's) выросла в 2017 году на 8,65%, до 14,6 млрд руб., но чистая прибыль также сократилась — на 18,9%, до 654,6 млн руб.

Всего в Москве функционирует около 90 ресторанов «Макдоналдс», говорила в конце 2017 года глава московского управления Роспотребнадзора Елена Андреева.

Авторы
Новогодний Миллиард
Гарантированный
розыгрыш 1 000 000 000 рублей

Реклама, АО "ТК "Центр", АО «ТК «Центр», ОГРН 1127746385095. 18+

*Утверждение «Русское лото» — главная лотерея страны» основано на исследовании (публикация на ifors.ru от 20 мая 2022 года).