Суд арестовал двух фигурантов дела об отравлении шаурмой в Москве
Савеловский суд Москвы арестовал двух фигурантов дела о массовом отравлении шаурмой и курицей гриль в «Бистро-24» на улице Софьи Ковалевской на севере города. Об этом ТАСС сообщили в суде.
Фигуранты проходят по делу об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности потребителей, совершенном группой лиц (п. «а» ч. 2 ст. 238 УК). Им грозит до шести лет лишения свободы.
По данным следствия, после покупки шаурмы и курицы гриль в «Бистро-24» в период с 20 по 24 августа отравились 35 человек, 28 из них попали в больницу. Состояние заболевших оценивается как средней степени тяжести. У 16 отравившихся москвичей выявили сальмонеллез.
Роспотребнадзор нашел в «Бистро-24» «многочисленные грубейшие нарушения требований санитарного законодательства, которые могли привести к загрязнению продукции патогенными микроорганизмами». Заведение опечатали и закрыли, оттуда изъяли более 180 кг «обезличенной пищевой продукции и продовольственного сырья». Эксперты взяли пробы с него и другой пищи, а также образцы воды и смывов.
Арестованный Акопов О.С. — управляющий заведением, сообщал Следственный комитет. Как выяснил Роспотребнадзор, курицу в «Бистро-24» поставлял в том числе Халилов З.М., который продает мясо птиц и куриные полуфабрикаты в Центре оптово-розничной торговли «Бухта». У предпринимателя изъяли 598 кг мяса кур из-за отсутствия сопроводительных документов.
Среди других нарушений предпринимателя:
- использование сырья неизвестного происхождения без маркировки на упаковке;
- отсутствие условий для обработки мяса;
- использование одной мойки для мытья овощей, посуды, мяса и рук персонала;
- хранение скоропортящихся наполнителей без охлаждения;
- прием на работу людей без медкнижек, не прошедших медосмотр и обучение.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
