Перейти к основному контенту
Экономика ,  
0 

Эксперты выявили в России рост числа ресторанов с доставкой в два раза

Фото: Александр Рюмин / ТАСС
Фото: Александр Рюмин / ТАСС

Число заведений общественного питания, которые сами или с помощью внешних сервисов начали доставлять готовые блюда, за 2020 год выросло на 123% в крупнейших российских городах. Такие данные РБК предоставил геосервис 2ГИС.

Так, в январе 2021 года в городах-миллионниках количество заведений общепита с доставкой еды составило 20 161 — в 2,2 раза больше, чем на начало 2020 года.

Больше всего сервисов доставки было запущено общепитом в Санкт-Петербурге, Москве и Новосибирске. В Петербурге рост за год составил 180% — заведений с доставкой стало в три раза больше, чем на начало года. В Москве доставку стали предлагать на 170% больше ресторанов, в Новосибирске — на 126%. Затем идут Казань (рост на 121%), Уфа (112%) и Воронеж (91%).

Домохозяйки и фермеры стали чаще зарабатывать на доставке
Общество
Фото:Astrid Stawiarz / Getty Images

Директор Delivery Club по развитию Олег Хаустов отметил, что среди потребителей вырос спрос на домашнюю кухню, при том что раньше популярнее были фастфуд, пицца, роллы и бургеры.

Ранее, в декабре 2020 года, платежный сервис «ЮKassa» провел исследование, в ходе которого выяснил, что жители России стали чаще покупать еду и товары с доставкой. В частности, средний чек на готовую еду и продукты с доставкой вырос с 498 до 1681 руб., то есть по сравнению с 2019 годом рост составил 3,4 раза. Исследователи отмечали, что на изменение потребительского поведения россиян оказала влияние самоизоляция во время пандемии коронавируса.

В Москве из-за пандемии коронавируса с конца марта и по начало июня заведения общественного питания не принимали посетителей, они работали только на доставку. Осенью, когда начался рост заболеваемости COVID-19, власти города запретили им работать с 23:00 до 6:00. Ограничения были сняты только в конце января этого года.

Теги
Магазин исследований Аналитика по теме "Рестораны"
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 18 июня
EUR ЦБ: 90,75 (-0,19)
Инвестиции, 17:39
Курс доллара на 18 июня
USD ЦБ: 78,71 (+0,21)
Инвестиции, 17:39
Центробанк установил официальный курс доллара США на 18 июня Инвестиции, 17:55
Евтушенков рассказал о встрече с Гагариным и раскритиковал проект Маска Политика, 17:52
Во Владимирской области ограничили работу мобильного интернета Политика, 17:47
7 шагов против выпадения волос РБК и Пантовигар, 17:43
Цены на облигации «Домодедово» упали на новости о конфискации аэропорта Инвестиции, 17:36
Трамп опубликовал сообщение от посла, сравнившего его с Трумэном в 1945-м Политика, 17:35
В Тюмени группа мужчин избила врача в больнице Общество, 17:29
Как заводить полезные знакомства?
Интенсив о нетворкинге
Подробнее
МИД Эстонии пригрозил ударами по России при конфликте со странами НАТО Политика, 17:26
«Глазами инженера»: как экскурсионный хобби-проект вырос до экосистемы РБК и VOYAH, 17:20
Финалист Кубка Гагарина подписал контракт с голкипером из НХЛ Спорт, 17:16
Суд конфисковал аэропорт Домодедово в доход государства⁠ Бизнес, 17:13
Захарова назвала условие «перезагрузки» отношений с Европой Политика, 17:12
В шести районах Петербурга на время ПМЭФ запретили электросамокаты Общество, 17:06
Как Израиль и Иран обмениваются ударами. Карта Политика, 17:05