Роспотребнадзор назвал причину массового отравления кадетов в Люберцах
Причиной массового отравления учащихся и сотрудников кадетской школы в Люберцах стал возбудитель сальмонеллеза, рассказали в пресс-службе Роспотребнадзора, передает «Интерфакс». Компания, организовывавшая питание учеников, делала это в антисанитарных условиях и с нарушением норм.
«При проведении исследований биологического материала от больных с симптомами острой кишечной инфекции и применением экспресс-методик обнаружен возбудитель сальмонеллеза», — сообщили в ведомстве.
Перед произошедшим в заведении сменилась компания, оказывавшая услуги питания. В декабре конкурс на оказание услуг выиграло ООО «Территория вкуса», однако с января на практике питание организовывалось фирмой ООО «Огонек», которая стала соисполнителем. Уведомления об этом компании в Роспотребнадзор не направляли. При этом у ООО «Огонек» нет собственного оборудования и транспорта для выполнения соответствующих работ.
«По предварительным данным эпидемиологического расследования, причинами возникновения группового очага явились грубейшие нарушения санитарного законодательства при эксплуатации столовой, нарушение принципов товарного соседства при транспортировке и хранении продуктов питания, нарушение технологии приготовления блюд, сроков реализации отварных овощей, несоблюдение санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоке», — сообщили в ведомстве.
Массовое отравление в кадетской школе в Люберцах произошло 12 января. К 14 января число пострадавших в результате происшествия достигло 50 человек. Следственный комитет возбудил уголовное дело по ч. 1 ст. 238 УК РФ (производство, хранение, перевозка либо сбыт товаров и продукции, выполнение работ или оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности).
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
