Прямой эфир

К сожалению, ваш браузер
не поддерживает
потоковое видео.

Попробуйте

установить Flash-плеер
Лента новостей 11:39 МСК
РКК «Энергия» заявила о планах доставлять экипажи на МКС за три часа Технологии и медиа, 10:31 При сходе оползня на отель в Китае погибли два человека Общество, 10:29 В центре Москвы задержали стрелявшего сигнальными патронами мужчину Общество, 10:05 При взрыве на овощном рынке в Пакистане погиб 21 человек Общество, 10:02 Трамп станцевал первый танец с женой на балу в честь инаугурации‍ Политика, 09:37 В одном из сел Дагестана ввели режим контртеррористической операции Общество, 09:34 В Италии разбился автобус с детьми Общество, 08:59 Минск продлил действие повышенных тарифов на транзит российской нефти Экономика, 08:30 На деревообрабатывающем заводе в Челябинске произошел пожар Общество, 08:14 На сайте Белого дома будут обнародовать зарплаты сотрудников Политика, 07:28 Единороссы нашли альтернативу Неверову на пост главы генсовета партии Политика, 07:23 В США запустили ракету Atlas V со спутником GEO-3 Технологии и медиа, 06:58 В Турции одобрили пакет поправок о переходе к президентской республике Политика, 06:06 СМИ узнали о планах Трампа и Мэй провести встречу на следующей неделе Политика, 05:38 Пассажирский самолет вернулся во Владивосток из-за пожарной сигнализации Общество, 05:37 В Москве полицейские застрелили угрожавшего взорвать гранату мужчину Общество, 04:58 Apple потребовала от поставщика чипов Qualcomm через суд $1 млрд Бизнес, 04:37 Сенат США утвердил Келли на должность министра внутренней безопасности Политика, 03:40 Дональд Трамп подписал указ о реформе здравоохранения Политика, 03:37 Наркобарон Коротышка не признал свою вину в незаконном обороте наркотиков Общество, 03:24 Число задержанных протестующих после инаугурации Трампа достигло 217 Общество, 03:18 США попросили Южную Корею арестовать брата бывшего генсека ООН Политика, 02:45 СМИ сообщили об исчезновении с сайта Белого дома страницы о правах ЛГБТ Политика, 02:32 Сенат США утвердил первого министра в администрации Трампа Политика, 01:50 Украина завершила сотрудничество с российской авиакомпанией «Волга-Днепр» Бизнес, 01:30 Московская биржа провела переоценку акций своих эмитентов Финансы, 01:04 В Австрии арестовали подозреваемого в подготовке теракта в Вене Общество, 00:54 «Это какая-то шутка»: как Вашингтон встречал Трампа Политика, 00:27
30 сен 2015, 17:53
Марина Кругликова
Российские кондитеры не смогли заместить импортный шоколад
Фото: Руслан Шамуков/ТАСС
Импортного шоколада стало меньше: ввоз рухнул на 50% из-за девальвации рубля и ослабления спроса, а отечественные шоколатье оказались физически неспособны заместить выпавшие объемы

​Выпавшие объемы импортного шоколада не были полностью замещены за счет роста отечественного производства — к такому выводу пришли эксперты Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР). Несмотря на то что импортного шоколада на полках российских магазинов стало меньше, за первые восемь месяцев 2015 года отечественное шоколадное производство не только не выросло, но, наоборот, сократилось — на 1,4% по сравнению с аналогичным периодом 2014 года, до 1,04 млн т.

По данным Росстата, за последние несколько лет на импортный шоколад приходилось 15% всего российского шоколадного рынка. В нынешнем году импорт стал резко снижаться. За первые семь месяцев 2015 года, по данным Федеральной таможенной службы (ФТС), импорт шоколадных и сахаристых кондитерских изделий составил около 52 тыс. т — почти в два раза меньше, чем было ввезено в страну за аналогичный период в прошлом году. «Несмотря на почти двукратное падение импорта шоколада и сахаристых кондитерских изделий, объемы российского производства в январе—августе сохранились на уровне прошлого года», — подчеркнули в ЦИКРе.

По мнению экспертов центра, проблемы с замещением импортного шоколада можно объяснить тем, что кондитерские изделия российского производства и импорт занимали разные ценовые ниши — более 50% импорта шоколадных и сахаристых кондитерских изделий в последние годы традиционно приходилось на сегменты премиального уровня. При этом отечественные производители в основном занимают массовые сегменты рынка, подчеркнули в ЦИКРе.

«Ослабление курса рубля, снижающийся потребительский спрос, рост производственных издержек и себестоимости не способствуют пока расширению ассортиментных линеек российских производителей в сторону сегментов «выше среднего» и тем более «премиальных», — рассуждает исполнительный директор центра Елизавета Никитина. — В частности, себестоимость производства премиальных шоколадных изделий выше из-за более значительной доли в ней какао-продуктов». По ее мнению, содействовать импортозамещению в производстве шоколадных и сахаристых кондитерских изделий могло бы снижение фискальных и административных барьеров.

Как сообщал РБК на прошлой неделе, в августе 2015 года цены на кондитерские изделия в России увеличились в среднем на 25% по сравнению с тем же месяцем прошлого года. Рост цен, по данным ЦИКРа и некоторых участников рынка, произошел прежде всего из-за высокой стоимости основного сырья, которое поставляется из-за границы.