В московском ресторане показали десерт за ₽600 тыс. Как он выглядит
В московском ресторане «Пафос» представили десерт из яблока за 600 тыс. руб.
Читайте РБК в «Максе».
В московском ресторане «Пафос» представили десерт «Яблоко раздора» стоимостью 600 тыс. руб. Такая позиция появилась в меню на сайте заведения.
Десерт представляет собой сливочно-шоколадный мусс с яблочным соком, розовой водой, печеными яблоками и глазурью. Десерт выпустили в коллаборации с ювелирным брендом ALINA ISSA. При подаче блюда вместе с яблоком гость получает колье с тремя аквамаринами и бриллиантами в белом золоте.
«Пафос» — это ресторан греческой кухни, расположенный в трехэтажном особняке бывшей усадьбы Салтыковых на Тверском бульваре. Меню представляет из себя географию различных эпох Греции — от периода античности до наших дней.
Входит в ресторанный холдинг ALBA Group, который называют российским наследником международной Bulldozer Group, основанной ресторатором Александром Орловым (создателем сети «Тануки») и его партнерами Евгением Кузиным и Максимом Власовым. Bulldozer Group была создана в 2001 году и управляла десятками ресторанов в России, Казахстане, ОАЭ, Гонконге и США.
На сайте ALBA Group «Яблоко раздора» называют самым пафосным десертом Москвы.
Одну из самых дорогих подач блюд сегодня делают в ресторане «Белуга». «Завтрак бурлака» с 1 кг черной икры здесь стоит 88 тыс. руб. Что касается вина, то самой дорогой бутылкой на сегодняшний день из когда-либо проданных на аукционе является «Красностоп Золотовский» 2012 года от «Винодельни Ведерниковъ» (стоимость бутылки составила 750 тыс. руб. при продаже лота из двух бутылок за 1,5 млн руб.).
