Шакира попробовала 200-летний херес в испанском таблао. О чем вообще речь
Шакира попробовала 200-летний херес в испанском таблао
Читайте РБК в «Максе».
Колумбийская певица Шакира побывала в таблао в Мадриде и попробовала там всего каплю 200-летнего хереса амонтильядо. Видео дегустации опубликовано в канале издания Metropoli в Instagram (входит в корпорацию Meta, признана экстремистской и запрещена в России).
Таблао в Испании называют театр фламенко. Шакире удалось побывать в главном подобном заведении страны Corral de la Morería. На его территории находится ресторан, удостоенный звезды Michelin.
В ресторане подают 200-летний херес амонтильядо, однако дегустировать его предлагают из пипетки.
«Кажется, я постарела здесь, в Мадриде, на двести лет. Это мой единственный выходной, и я стараюсь провести его с максимальной пользой. Поэтому я выпью всего одну каплю из пипетки: ведь эта капля — настоящий взрыв вкуса. Не знаю, достойна ли я пить столь ценное вино. Оно поистине уникально», — говорит на видео Шакира.
Амонтильядо — это одна из разновидностей хереса. Во время выдержки в него не добавляют молодое вино. Эту категорию считают промежуточной между фино и олоросо. Амонтильядо обладает янтарным цветом и привкусом лесного ореха.
