Гордон Рамзи рассказал, чем займется после завершения карьеры шеф-повара
Ресторатор Гордон Рамзи планирует пополнить ряды инспекторов гида Michelin
Гордон Рамзи признался, что хотел бы однажды пополнить ряды инспекторов гида Michelin
Читайте РБК в «Максе».
Британский ресторатор Гордон Рамзи, который потратил десятилетия на создание своей кулинарной империи, рассказал Forbes, чем мечтает заняться после завершения карьеры шеф-повара.
Рамзи признался, что хотел бы однажды пополнить ряды инспекторов гида Michelin. «Когда я закончу карьеру повара, то отправлю резюме в группу Michelin, чтобы стать инспектором», — заявил он. Шеф-повар не скрывал своего восторга от мысли о путешествиях по миру и дегустации лучших блюд на планете. «По-моему, это лучшая работа в мире», — сказал Рамзи.
По словам повара, особенно его привлекает атмосфера секретности, окружающая инспекторов красного гида, он сравнил это занятие с работой тайных агентов. Рамзи вполне уверен в своих шансах получить эту должность. «У меня чертовски хороший вкус, так что я буду очень удивлен, если меня не возьмут», — пошутил он.
В 1998 году Гордон Рамзи открыл в Лондоне свой первый собственный ресторан Gordon Ramsay. В 2001 году он получил три звезды гида Michelin, которые сохраняет до сих пор. В 2026 году повар похвастался открытием сотого своего ресторана. Заведение 22 Bishopsgate открылось в мае на 59-м этаже небоскреба в финансовом центре Лондона. Летом 2025 года Рамзи открыл свой первый ресторан в Европе. Это произошло на Ибице. Заведение стало также первым проектом группы Gordon Ramsay Restaurants в Испании.
