В Италии оценили урожай 2026 года для просекко
Читайте РБК в «Максе».
Уровень урожая 2026 года в консорциуме Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG приближается к прошлогоднему. Об этом сообщили на сайте объединения.
На сроки сбора урожая в этом году повлияли погодные условия — он стартовал на десять дней раньше среднего срока и на неделю раньше, чем в 2025 году. При этом дневная жара вынужденно сократила время, которое сборщики проводили на винограднике, что увеличило общий срок уборки.
«Первые партии винограда, собранные 24–25 августа, дали урожай ниже ожидаемого. Однако дожди последующих дней позволили растениям восстановить водный баланс, что привело к сбалансированности гроздей. В последние дни ситуация повторилась: дальнейшие осадки, выпавшие, когда оставалось собрать около 40% урожая, не вызвали никаких проблем со здоровьем винограда и фактически благодаря дальнейшему снижению температуры способствовали улучшению качественной сложности его вкуса», — сказано на сайте консорциума.
К 15 сентября собрано уже 90% всего урожая. Окончательные итоги в консорциуме обещают подвести 15 декабря. Качество урожая 2026 года назвали обнадеживающим.
«Скажем так, несмотря на кажущиеся результаты, в целом это будет обычный урожай», — прокомментировал директор консорциума Диего Томаси.
Просекко — одно из самых известных и популярных игристых в мире. Его производят в Италии. Основной сорт, который используют для просекко, — «глера». В составе вина его должно быть не менее 85%.
