Производство алкоголя в России стало минимальным за 10 лет
Производство алкогольной продукции в России за последние десять лет движется волнообразно, то растет, то снижается. Однако в январе—августе 2026 года был зафиксирован минимальный показатель с 2017 года. Падение фиксируют практически во всех категориях, кроме ликеро-водочных изделий и сидра, где также нет взрывного роста, а скорее наблюдается стабильный результат
Читайте РБК в «Максе».
За январь—август 2026 года в России произвели 90,7 млн дал алкогольной продукции без учета напитков брожения. Этот показатель стал минимальным с 2017 года, подсчитал «РБК Вино» на основании данных Росалкогольтабакконтроля и базы ЕМИСС.
Падение производства по сравнению с январем—августом 2025 года составило 13,1%. Максимальным объем производства алкоголя за указанные месяцы был в 2019 году (118,1 млн дал). Вторым по количеству выпущенного спиртного стал 2022 год (117,9 млн дал), третьим — 2024 год (116,9 млн дал). Именно с 2024 года началось падение объемов производства, которое продолжается второй год.
Алкоголь в цифрах
За восемь месяцев 2026 года просели показатели производства практически всей алкогольной продукции. Так, водки выпустили меньше на 12,1%, чем за аналогичный период 2025 года (39,6 млн дал), коньяк упал на 16,8% (4 млн дал), категория других спиртных напитков, куда входят ром, виски, текила, соджу и другие, — на 18% (4,7 млн дал). Среди крепкого алкоголя относительную стабильность демонстрируют только ликеро-водочные изделия, их производство выросло на 0,1%, до 11,4 млн дал.
Руководитель общественной организации «Клуб профессионалов алкогольного рынка», доцент кафедры менеджмента Президентской академии в Санкт-Петербурге Максим Черниговский говорил о том, что падение производства водки в России связано с несколькими основными факторами. Это, например, рост минимальных розничных цен на крепкий алкоголь, а также введение региональных ограничений на продажу спиртного. По словам эксперта, это не значит, что потребление алкоголя сократилось, но может говорить о переходе покупателей в серую зону.
Ситуация с производством вина в России также не радует. Выпуск тихих вин сократился на 14,8% (20,3 млн дал), игристых — на 14,6% (8,8 млн дал). Производство ликерных вин продолжает сокращаться уже не первый месяц. За январь—август 2026 года падение в этой категории — 42,6% (482,8 тыс. дал).
Ранее вице-президент Ассоциации экспертов рынка ретейла Александр Ставцев объяснял падение производства ликерных вин в России повышением акциза на спирт, который применяют для изготовления такой продукции. Кроме того, по его словам, ликерные вина относятся к нишевой категории, которая сейчас утратила былую популярность.
«Марки премиальных ликерных вин все равно найдут своего покупателя, потому что там разница в стоимости плюс-минус 100 руб. не критична, а вот недорогие крепленые вина делать стало невыгодно. А именно они составляли значимую часть этой категории», — говорил он.
Что с пивом
Несмотря на то что Россию называют пивной страной, производство напитков брожения, включая пиво, также падает. Сокращение за восемь месяцев 2026 года составило 6,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Выпуск пива сократился на 6,2%, до 507,6 млн дал. В свою очередь, пивные напитки просели на 7,9%, до 75,8 млн дал. Позитивную динамику демонстрируют только сидр (+0,8%, до 7 млн дал) и медовуха (+2,4%, до 2,7 млн дал).
Между тем сидр демонстрирует позитивные итоги не только в России, но и по всему миру. Например, аналитики компании Grand View Research говорили о «глобальном ренессансе» этого напитка.
«Мы возвращаемся к классике. Возвращаемся к яблокам. И это демонстрирует множество вариаций и проявлений старого доброго яблочного сидра. Как и в случае с другими напитками, мы видим огромный рост в сегменте слабоалкогольных и безалкогольных напитков, но, с другой стороны, на другом конце спектра наблюдается также значительный рост продаж алкогольных напитков, таких как выдержанный сидр», — цитировал The Drinks Business председателя жюри Международной премии в области сидра Гейба Кука.
