В Германии растет производство безалкогольного пива
Bloomberg: в Германии растет производство безалкогольного пива
Читайте РБК в «Максе».
Немецкие пивоварни производят больше безалкогольного пива, чем когда-либо, чтобы удовлетворить растущий интерес потребителей к здоровому образу жизни, что подчеркивает изменение потребительских привычек. Об этом пишет Bloomberg со ссылкой на данные Федерального статистического управления страны.
Так, производство безалкогольного пива и безалкогольных коктейлей, содержащих пиво, выросло на 6,5% и достигло 616 млн л в 2025 году. Производство традиционного алкогольного пива за тот же период достигло 6,8 млрд л, однако этот показатель за год сократился на 5,8%.
Снижение производства алкогольного пива в крупнейшей экономике Европы соответствует падению мирового потребления алкоголя, вызванному сочетанием проблем со здоровьем, особенно среди молодежи, и сокращением семейных бюджетов, пишет Bloomberg. По данным издания, эти изменения привели к потере сотен миллиардов долларов рыночной стоимости крупных компаний по производству пива, вина и крепких спиртных напитков и вынудили их сократить расходы и пересмотреть ассортимент продукции.
Руководитель одного из старейших пивоваренных предприятий Баварии Oettinger Штефан Блашак еще в 2025 году говорил о том, что в Германии рушится мир традиционного пивоварения. «Растет поколение, которое гораздо больше заботится о здоровье. Мир пивоварения рушится, мы почти ежедневно видим банкротства небольших компаний, и это затронет и крупные», — отмечал он.
