Винные коктейли для лета. Что готовить

Фото: Chat GPT / РБК

В летнюю жару одни из самых популярных напитков — это коктейли. Готовят их и с добавлением вина. Несколько рецептов привел The Guardian.

Вино и артишоки

Фото: Chat GPT / РБК

Этот коктейль готовят с добавлением Cynar, артишокового ликера коричневого цвета. Его можно использовать в том числе и в спритцах, но можно сделать и основой аперитива.

Ингредиенты

• Cynar — 50 мл
• сухое белое вино — 30 мл
• долька лимона
• оливка на шпажке для украшения

Приготовление

1. Смажьте край охлажденного бокала лимоном, затем опустите его в бокал.
2. Добавьте ликер, долейте вино, положите кубик льда и перемешайте.
3. Добавьте оливку на шпажке и подавайте.

Коктейли под футбол: в какой компании смотреть игры плей-офф

«Черный бархат» как вечная классика

Фото: Chat GPT / РБК

Классический вариант этого коктейля предполагает добавление в бокал шампанского. Однако издание пишет о том, что его вполне можно заменить и другим игристым.

Ингредиенты

• стаут — 90 мл
• сухое игристое вино — 90 мл

Приготовление

1. Наклоните бокал и медленно влейте стаут.
2. Поставьте бокал на ровную поверхность, чтобы стаут немного осел, затем долейте игристое вино.

Амброзия, каппеллетти и сарти: чем заменить апероль в коктейле этим летом

Tinto de verano

Фото: Chat GPT / РБК

Это одна из версий сангрии, однако менее крепкая и сладкая. Приготовить такой коктейль можно даже на пикнике.

Ингредиенты

1. Красное вино — 150 мл
2. Лимонад — 100 мл
3. Долька лимона, апельсина и листья мяты для украшения

Приготовление

1. Наполните стакан наполовину льдом, добавьте красное вино, а затем лимонад.
2. Быстро перемешайте, затем украсьте ломтиками цитрусовых и листьями мяты.