Между бизнесом и потребителем: что значит «Время вина» для виноделов
Двухдневный винный салон стал завершением глобального проекта РБК «Время вина». На площадке Центра событий РБК собрались более 120 виноделен, сомелье, эксперты винного рынка, представители виноторговых компаний и просто все, кто любит и ценит вино. Для кого-то это событие стало поводом встретиться со старыми друзьями, кто-то обсуждает деловые вопросы с партнерами, а кто-то просто рад возможности представить свою продукцию гостям и попробовать то, что делают коллеги
Подпишитесь на телеграм-канал «РБК Вино»
Винный салон для бизнеса
Руководитель российского винного рейтинга Top100Wines Игорь Сердюк сравнил винный салон 2026 года с прошлогодним мероприятием.
«Салон стал комфортнее, я вижу здесь гораздо больше горящих глаз. Определенно сработала пиар-стратегия РБК, это очень заметно. Сейчас мы видим уже не междусобойчик, а хорошее, правильное мероприятие с тщательно подобранной публикой. Здесь не только профессионалы и не только для них все организовано. Это также правильный потребитель, который интересуется и спрашивает. Салон — это хороший заряд бодрости для виноделов, которые наглядно видят, что работают не только для себя, вот публика, для которой они работают и стараются», — заявил он.
12 декабря Артур Саркисян и РБК представили новый совместный «Гид по российским винам». Купить его, коллекционную книгу «Время вина», блокнот винного путешественника и билеты на февральский винный салон вы можете здесь.
Генеральный партнер продуктов «РБК Вино» и винного салона — СберПервый. Это ваш премиальный банк с эксклюзивным обслуживанием, с поддержкой во всех сферах жизни и финансовыми привилегиями.
Узнайте, какие возможности СберПервый может открыть для вас.
Реклама, ПАО «Сбербанк», 18+
По словам Сердюка, в рамках салона также обсуждаются и бизнес-вопросы, и контакты, и даже потенциальные контракты. Он отметил, что уже в первый день можно было видеть не только бренд-амбассадоров, но и директоров по продажам российских компаний и закупщиков, которые в режиме реального времени обсуждали планы.
Главный винодел «Усадьбы Мезыбь» Роман Неборский отметил, что, несмотря на то, что у его винодельни уже есть эксклюзивный дистрибьютор, в рамках салона все же остается возможность решать деловые задачи. По его словам, на площадке можно обсуждать покупку тары, емкостей для выдержки или бочек для производства, что тоже очень помогает в работе виноделов.
А глава компании «Агролайн» из Дагестана Леон Давыдов отметил, что «Время вина» — это идеальная площадка для того, чтобы завести полезные в бизнесе знакомства. «Конечно, пока нет никакой конкретики, нет обсуждения финансовых вопросов и все, что мы обсуждаем требует проработки, но мы совершенно точно заводим полезные знакомства», — отметил он.
Облегчить выход в рестораны
По словам Евгения Махортова, совладельца винодельни LeGato аудитория, которая приходит на салон, делится по слотам. Например, в воскресенье на площадке чаще можно увидеть сомелье московских и крупных региональных ресторанов, для которых это возможность пополнить карты своих заведений новой продукцией.
«Виноделы получают прямой доступ к важной для нас аудитории через сомелье. Конечно, собрать максимум производителей на одной площадке гораздо эффективнее, чем тем, кто отбирает вино, ездить по разным городам», — рассказал он.
В первый день салона, по наблюдениям Махортова, можно было увидеть любителей вина и винных блогеров. Каждый из них также работает над повышением узнаваемости российского вина.
Получить экспертизу и поклонников
Сооснователь винодельческого проекта ONCE Евгений Зинин рассказал, что для его небольшой винодельни салон дал возможность выстроить диалог с потребителем. «На площадке ты сталкиваешься с таким, коллективным мышлением, ты можешь за день поговорить с сотней человек. Одновременно ты можешь побеседовать с десятком профессионалов, больших мастеров, и узнать их мнение о твоей продукции. Многие из них открыты и не скупятся на оценки. В итоге все складывается в четкую картину, как тебе дальше развивать свой проект», — отметил он.
Зинин также добавил, что для винодела такая модель — экономически эффективна. Потому что ни в какой другой ситуации ты не сможешь за пару дней получить настолько качественную и полную обратную связь.
В свою очередь Андрей Долингер, винодел проекта STN Winery назвал организацию винного салона «суперклассной».
«Мне очень нравится, что я не вижу здесь одну и ту же «тусовку». Это постоянно кто-то новый, и это очень правильно, когда мы стараемся взаимодействовать не только с аудиторией, которая нас знает, но и подтягиваем новых людей», — рассказал он.
