Комбинат шампанских вин и древнее зло станут героями спектакля в Ростове
В марте в Ростове-на-Дону проведут театральный перформанс Rostov La Bancarrota, который будет проходить в стенах бывшего Комбината шампанских вин. Героем постановки станет как само предприятие, так и древний демон, прибывший «с южным виноматериалом»

Подпишитесь на телеграм-канал «РБК Вино»
Действие перформанса происходит в 2015 году, в то время, когда Ростов-на-Дону готовился к грядущему чемпионату мира по футболу, а завод шампанских вин еще действовал и выпускал продукцию.
12 декабря Артур Саркисян и РБК представили новый совместный «Гид по российским винам». Купить его, коллекционную книгу «Время вина», блокнот винного путешественника и билеты на февральский винный салон вы можете здесь.
Генеральный партнер продуктов «РБК Вино» и винного салона — СберПервый. Это ваш премиальный банк с эксклюзивным обслуживанием, с поддержкой во всех сферах жизни и финансовыми привилегиями.
Узнайте, какие возможности СберПервый может открыть для вас.
Реклама, ПАО «Сбербанк», 18+
«И вот появляется она, Катерина Драган, новый директор. Молодая, амбициозная, она видит в «ростовском шампанском» будущий «Кристалл». Ее план — превратить завод в локомотив, который вытянет за собой образ всего города: туристическую Мекку, гастрономическую столицу, российский Голливуд», — сказано в описании перформанса.

Еще одним героем спектакля становится демон Эль Тио, который прибыл на завод «с южным виноматериалом». Именно в тот момент, когда новый руководитель принимается за работу, проклятие прошлого просыпается.
«Rostov La Bancarrota — это история о любви, которая могла родиться только на краю пропасти. О том, что сильнее — магия больших денег и громких обещаний или тихое проклятие, которое годами вызревало в бочках. О городе, который так и не стал ни Голливудом, ни столицей шампанского, но чья главная драма навсегда осталась замурованной в кирпичах легендарного завода», — сказано в описании.

Культурный код города
Как рассказала «РБК Вино» драматург и автор постановки Виктория Бабкина, организатором мероприятия выступило ростовское творческое объединение «КраудПьеса». Режиссером постановки стал Антон Кореневский. По ее словам, завод шампанских вин в качестве площадки для перформанса был найден практически случайно, во время поиска локаций для читок «КраудПьесы».
«Пространство там очень большое, 300 «квадратов», находится над цехами бывшего завода. Там уже функционирует театр в качестве резидента, обустроена зона со сценой. Мы решили, что пространство для постоянных мероприятий не подходит (по логистике и по комфорту). Но место очень интересное, и мы специально напишем материал и создадим мероприятие для завода», — рассказала она.

На территории завода сейчас сохранилась проходная и цеха предприятия. По задумке авторов, зрители будут идти по территории комбината и поочередно проходить цеха шампанизации и склады. Для навигации планируют привлекать волонтеров, а на входе — угощать безалкогольным игристым тех, кто придет со своими бокалами.
Бабкина отметила, что «ростовское шампанское» — это «однозначно культурный код города».
«Это локальный бренд, который помнят даже те, кто никогда его не пил. Очень жаль, что предприятие закрылось. В свою очередь, в нашем перформансе мы рассказываем не только мистическую версию банкротства легендарного завода, но и вспоминаем далекий 2015 год, наполненный большими планами, ожиданиями и верой в светлое будущее, что, по моему мнению, также является очень богатым материалом для создания современных городских мифов», — добавила она.
Чем знаменит ростовский завод
Ростовский комбинат шампанских вин был построен в 1936 году. Это было в первую очередь связано с необходимостью наладить бесперебойный выпуск «Советского шампанского».
Саму марку начали использовать в 1928 году для игристых вин, которые выпускали на заводе «Абрау-Дюрсо», однако его мощностей не хватало, чтобы сделать продукт массовым. В 1936 году было принято постановление «О производстве «Советского шампанского», десертных и столовых вин». Согласно ему, по всей стране должны были быть построены заводы по изготовлению игристых вин.
В то же время ученый Антон Фролов-Багреев работал над внедрением резервуарного метода производства игристых вин. Он посетил Европу, перенял там опыт и по возвращении внедрил его именно на ростовском заводе, где впервые применили акратофоры для изготовления игристого. Первая бутылка «Советского шампанского» по новой технологии была выпущена в Ростове в 1937 году.
Ростовский комбинат шампанских вин прекратил свою деятельность в январе 2021 года. Собственники предприятия в мае того же года выпуск продукции под брендами «Ростовское» и «Ростовское золотое» перенесли в Башкирию, на предприятие «Боска-Рус».





