Шампанский дом открыл отель с винным погребом в Реймсе
Новый проект называется Le 3
Подпишитесь на телеграм-канал «РБК Вино»
Шампанский дом Тьено (Thiеnot) открыл комплекс из бутик-отеля, бара, спа и винного погреба в самом сердце Реймса во Франции в честь своего 40-летия. Об этом говорится на сайте винного дома.
Новый проект называется Le 3. В винном погребе содержатся винтажи начиная с самой первой бутылки, произведенной из урожая 1985 года. Проект располагается по адресу: 3 Rue du Marc, в историческом здании, недалеко от Hotel du Marc компании Veuve Clicquot — особняка XIX века, который когда-то был домом вдовы Клико.
«РБК Вино» создал онлайн-сомелье, который поможет вам подобрать подходящее вино. Чтобы воспользоваться им, необходимо запустить бот в Telegram. Наш бот поможет вам с выбором, даже если вы только начинаете свое знакомство с увлекательным миром вина.
Шампанский дом Тьено основан в 1985 году Аленом Тьеном вблизи Реймса, в Тасси, и является одним из самых молодых домов Шампани. Сейчас им управляют дети Тьена — Гаранс и Станислас.
Виноградники хозяйства площадью 30 га состоят из плантаций категории «Гран Крю» в исторической долине Аи и Кот-де-Блан, виноградников категории «Премьер Крю» в Дизи и Кюмьер, а также виноградников на склонах к югу от Эперне.
Другой шампанский дом, Taittinger, летом 2025 года открыл ресторан и бар Polychrome в своем историческом поместье Сен-Нисез в Реймсе. Сообщалось, что новый гастрономический проект станет частью расширенной туристической программы и предложит гостям оригинальный опыт сочетания шампанского с высокой кухней. Ресторан разместится в новом архитектурном корпусе, построенном по проекту Джованни Паче, и вдохновлен историей бывшего аббатства Сен-Нисез.
