Виноградники Венгрии атаковал вирус
Виноградники Венгрии атаковало вирусное заболевание Flavescence doree
В Венгрии, где производят сладкое вино Tokaji Aszu, виноградники поразило карантинное вирусное заболевание Flavescence doree, или золотистое пожелтение
Подпишитесь на телеграм-канал «РБК Вино»
В Венгрии, где производят сладкое вино Tokaji Aszu, виноградники поразило карантинное вирусное заболевание Flavescence doree, или золотистое пожелтение. Об этом сообщает французский журнал La Revue du vin de France.
Flavescence doree — вредоносное заболевание виноградной лозы, которое попало в Европу из Северной Америки в 1940-х годах. Первые случаи в Старом Свете зафиксировали в Арманьяке во Франции, затем болезнь распространилась на Италию, Испанию и другие страны, сильнее других пострадали виноградники на Корсике. Заболевание вызывает отмирание пораженных виноградных лоз и передается насекомыми-переносчиками.
Регион Токай в Венгрии — центр винодельческого региона Токай-Хедьялья, в котором производится белое десертное вино из подвяленного винограда. Мировую известность Токаю принесли вина Tokaji Aszu из ягод, пораженных «благородной плесенью» — грибком ботритис. Такие вина обладают специфическим букетом с медовыми тонами, привкусом кураги и засахаренных фруктов.
Венгрия последние несколько сезонов сталкивается с последствиями климатических изменений. Из-за жары сбор винограда виноделы вынуждены начинать очень рано — в середине августа. Виноградари сообщали, что температурные изменения могут поставить под угрозу производство знаменитых белых токайских вин, которые требуют прохладного влажного климата и позднего сбора.
