Потребление пива в США в 2023 году упало до уровня 1970-х годов
Потребление пива в США в 2023 году упало до уровня 1970-х годов
Потребление пива в Америке в 2023 году упало до самого низкого уровня начиная с 1970-х годов. Об этом со ссылкой на Ассоциацию пивоваров США пишет The Drinks Business.
По данным издания, падение популярности алкоголя в целом и тот факт, что потребители уменьшают потребление светлых элей и IPA, уже привело к закрытию некоторых небольших американских компаний, которые занимались производством пива. По данным Ассоциации, число закрытий пивоварен в США впервые превысило число открытий.
«Часть спроса была заменена сельтерскими водами, а также переходом на премиальные импортные сорта мексиканского пива, такие как Modelo и Corona», — пишет издание.
По данным The Drinks Business, тенденция на сокращение потребления пива в США в краткосрочной перспективе сохранится. Издание также пишет о том, что количество площадей, засеянных ячменем пивоваренного качества в Америке сократилось на 22% в 2024 году по сравнению с предыдущим годом. При этом запасы ячменя в стране выросли на 51% и являются самыми высокими с 2010 года. Цены на этот продукт упали до четырехлетнего минимума, поскольку он не пользуется спросом у пивоваров.
Как пишет The Drinks Business, пивоваренная промышленность Великобритании также испытывает сложности. В 2023 году продажи пива выросли до 3,8 млрд литров. Этот результат лучше того, который был отмечен в 2022 году, однако все еще на 21% ниже уровня 2018 года.
При этом в России производство пива выросло до максимума за 11 лет. Так, в январе—июне было произведено на 7,3% больше, чем за аналогичный период 2023 года.
Читать «РБК Вино» в Telegram
