Власти проверят рост цен на яйца в 10 федеральных торговых сетях
Федеральная антимонопольная служба РФ (ФАС) проверит ценообразование на куриные яйца. Территориальные органы службы направили запросы компаниям-производителям о формировании цен на выпускаемую продукцию. Кроме того, в ФАС намерены проанализировать обоснованность цен на яйца в магазинах.
Ведомство обратилось в 10 федеральных торговых сетей — у ретейлеров запросили сведения о еженедельной динамике закупочных и розничных цен на куриные яйца, сообщает 78.ru.
Дефицит куриных яиц
Как ранее писал РБК Петербург, рост цен на яйца в торговых сетях объясняли дефицитом куриных яиц. «У нас беда с яйцами, — рассказывал Александр Мышинский, руководитель сети супермаркетов «Реалъ» (75 универсамов). — Мало того, что они подорожали на 50%, их просто приходится выбивать у поставщиков с боем». По наблюдениям Мышинского, в опте цена на яйца выросла на 70%. По словам генерального директора сети супермаркетов «Вкустер» Сергея Плиса, напряженная ситуация с поставками наблюдается уже несколько месяцев.
В числе причин, которые повлияли на нехватку яиц в торговых сетях, эксперты отмечают вспышку птичьего гриппа, которая случилась весной 2023 года. «Регистрация высокопатогенного гриппа в ряде субъектов и ограничения на вывоз яйца сказалось на стоимости и наличии этого товара в торговых сетях», — заявлял Леонид Кротов, начальник Управления ветеринарии Ленинградской области.
Президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров отмечал, что, кроме роста цен и дефицита куриного яйца в рознице, с нехваткой курятины столкнулись крупнейшие сети фаст-фуда. По его мнению, эти проблемы — «звенья одной цепи». «Проблема многогранная, — пояснял Игорь Бухаров. — В отрасли не хватает работников, потому что в агропромышленном комплексе работает большое количество мигрантов, и многие из них уехали, когда в долларах стали получать меньше, чем получали раньше».
Не только яйца, но и мясо
Как ранее писал РБК Петербург, цены на куриное мясо заметно выросли летом-осенью (в сентябре по сравнению с декабрем 2022 года — на 20%). По словам экономиста, профессора географического факультета МГУ Натальи Зубаревич, одной из основных причин резкого роста цен на куриное мясо является ослабление рубля по отношению к мировым валютам. «Мор на некоторых российских птицефабриках (из-за птичьего гриппа — ред.), безусловно, дал свой вклад в повышение цен. Но в первую очередь издержки отрасли — это комбикорма, это импортные ветеринарные препараты, добавки импортные, — отметила Наталья Зубаревич. — Все подорожало на фоне ослабления рубля. Падение рубля еще не сыграло по-настоящему, мы видим звоночки в разных отраслях, в которых многое завязано на импорт».
При этом глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев на августовской встрече с журналистами заявлял, что цены на продукцию подталкивают «сезонный фактор и общее увеличение потребления»: «Никакой критичной ситуации мы здесь не видим, абсолютно сезонное повышение, которое у нас из года в год происходит», — отмечал он.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
