«Идеальная диета по ДНК»: как гены меняют нашу реакцию на еду
Лактоза, кофеин, алкоголь, сахар и жиры — реакция на них у каждого своя. Какую роль в этом играют гены и стоит ли верить обещаниям ДНК‑диет, рассказал профессор Сеченовского университета Алексей Данилов
Авторы
Теги
Алексей Данилов, заведующий кафедрой нервных болезней ИПО Первого МГМУ им. Сеченова, исполнительный директор Ассоциации междисциплинарной медицины, основатель проекта «Нейронутрициология»