Лента новостей
Ведущая в момент прямой линии с Путиным сообщила DDos-атаке Политика, 13:57 Обвиненный в шпионаже американец Уилан обратился к Трампу из Мосгорсуда Политика, 13:56 Путин возьмет под личный контроль ход мусорной реформы Политика, 13:55 Путин ответил на вопрос о «банде патриотов из «Единой России» Политика, 13:46 Турецкий суд приговорил 16 генералов к пожизненному заключению Общество, 13:46 Россия решила выйти на рынок евробондов во второй раз с начала года Финансы, 13:45 Представитель Бойко-Великого назвала дело против него заказным Общество, 13:44 Путин озвучил совокупные потери России от санкций Экономика, 13:34 СМИ узнали об интересе «Спартака» к футболисту сборной Португалии Спорт, 13:34 Бизнес победителей: как создать позитивную среду в бетонных джунглях РБК и ВТБ, 13:31 «Прямая линия с Владимиром Путиным». Главное Политика, 13:29 Путин пообещал россиянам первые результаты нацпроектов уже в 2019 году Политика, 13:27 10 брендов-находок выставки Pitti Uomo — 96 Стиль, 13:27 На польском участке «Дружбы» зафиксировали новое загрязнение нефти Экономика, 13:23
Общество ,  
0 
«Роскачество» оценило молоко на северо-западе страны
Лучшее молоко в Северо-Западном федеральном округе производят в Калининградской, Архангельской, Вологодской областях и в Карелии, выяснило ведомство. Только одна марка молока в СЗФО показала превышение норм антибиотиков
Фото: Максим Богодвид / РИА Новости

«Роскачество» по поручению правительства провело проверку молока в Северо-Западном федеральном округе. Результаты исследования есть в распоряжении РБК.

Специалисты изучили 12 брендов молока жирностью 3,2% и выше. Продукцию всех торговых марок проверили по 26 параметрам качества и безопасности, эксперты изучили образцы на свежесть, наличие опасных микроорганизмов, содержание антибиотиков, растительных жиров и сухого молока.

Эксперты пришли к заключению, что почти 92% молока, продающегося в СЗФО, не имеет нарушений. Все закупленные «Роскачеством» в СЗФО образцы были свежими и содержали оптимальное количество белка. Не нашли в лабораториях и недолива: во всех марках молока продукта в упаковке было столько, сколько и указано на маркировке. Кроме того, в лабораториях не смогли обнаружить в исследованном молоке ни бактерий группы кишечной палочки, ни золотистого стафилококка, ни листерий, ни патогенных микроорганизмов (в том числе сальмонелл), ни токсичных элементов.

Общество
Сигареты, пиво и молоко стали самыми продаваемыми повседневными товарами

По итогам работы эксперты организации присвоили самую высокую оценку качества молоку четырех торговых марок — «Добрая кормилица», ОАО «Северодвинск-Молоко», ПК «Шекснинский маслозавод» и «Славмо».

Молоко только одной торговой марки, АО «Вологодский молочный АПК», показало превышение норм по количеству антибиотиков.

Эксперты также отметили, что самое дорогое из продающегося в СЗФО молока производится в Ленинградской области — это молоко торговой марки «Молочная культура» (цена 203 руб. за литр). По итогам проверки «Роскачества» оно набрало 4,7 балла из 5 — «высокий, но не высший балл», отмечается в исследовании. При этом самое дешевое из исследованных образцов молоко, произведенное ОАО «Северодвинск-Молоко» (57,3 руб. за литр, Архангельская область) и АО «Славмо» (58,35 руб. за литр, Карелия) сумело набрать максимальные 5 баллов. 

Общество
«Роскачество» отчиталось о проверке сметаны

Исследование молока в СЗФО — продолжение масштабной работы «Роскачества» по анализу молочной продукции в России. Ранее эксперты оценили качество молока в Центральном федеральном округе и пришли к заключению, что только 75% продукции, реализуемой в регионе, не имеет нарушений. В этом регионе проверка обнаружила повышенное содержание антибиотиков также в молоке одной торговой марки — в молоке «Лакомо» из Орловской области.

Результаты проверки молока в других регионах будут опубликованы позднее.

Магазин исследований: аналитика по теме "Молоко"