Роскачество попросило Роспотребнадзор проверить «Творобушки»
Главу Роспотребнадзора Анну Попову попросили провести «надзорные мероприятия» в связи с фальсификацией ООО «Молочное дело — Ивня» выпускаемой молочной продукции. Соответствующее письмо направил руководителю ведомства глава АНО «Российская система качества» (Роскачество, организация создана по распоряжению правительства России) Максим Протасов.
В письме (есть в распоряжении РБК, в Роскачестве подтвердили его подлинность) отмечается, что эксперты АНО в 2020–2021 годах выявляли в продукции ООО «Молочное дело — Ивня» растительные масла, которых в составе быть не должно. Растительные жиры, в частности, были выявлены в глазированных творожных сырках, выпускаемых под брендом «Творобушки», а также сметане и твороге «Благода». Роскачество в письме указало, что молочные жиры были заменены растительными «в продукции, производство которой в соответствии с требованиями законодательства такой замены не предполагает».
В связи с этим Попову попросили взять под личный контроль проверки, проводимые в отношении «Молочное дело — Ивня» территориальным подразделением ее ведомства.
В Роскачестве сообщили РБК, что растительные жиры, которые производитель мог внести для удешевления производства, были обнаружены в сметане 20-процентной жирности «Благода» в 2020 году, после чего рейтинг продукта был обнулен. В том же году растительные жиры были найдены в глазированных сырках с ванилью «Творобушки», хотя производитель тогда заверил, что использует только натуральный творог. В 2021 году исследованию подвергся обезжиренный творог «Благода», купленный в одном из магазинов сети «Ашан», и на этот раз в продукте были выявлены фитостерины и повышенное содержание линолевой кислоты, что может свидетельствовать о наличии в составе неуказанного в рецептуре пальмового масла.
В Роскачестве пояснили, что если производитель использует растительные жиры при изготовлении творога, то такой продукт не может называться творогом, наличие в составе заменителей молочного жира должно быть отражено на упаковке, а сам товар должен выкладываться на специально предназначенные для продуктов с заменителями полки.
Информацию о выявленных нарушениях Роскачество ранее направляло в «Ашан» и производителю, который, по данным организации, допустил возможность случайного загрязнения творога на производственных линиях или ошибку при входном контроле качества сырья. В связи с этим в «Ашан» был представлен план корректирующих действий, в том числе увеличения частоты исследования входящего сырья и готовой продукции, а также проведение дополнительного инструктажа для персонала.
В Роспотребнадзоре РБК сообщили, что письмо от Роскачества поступило и «будет рассмотрено в установленном законом порядке». РБК направил запрос в компанию «Молочное дело».
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
