Россельхознадзор назвал причину отравления строителей на Камчатке
Строители аэропорта на Камчатке, которые ранее отравились в столовой на территории стройки, ели блюда с мясом неизвестного происхождения, сообщила пресс-служба Приморского управления Россельхознадзора по итогам расследования.
По данным ведомства, организацией питания работников стройки занималась компания «Сангин» из Камчатского края, у которой не было регистрации во ФГИС ВетИС «Цербер» (федеральная государственная информационная система в области ветеринарии). Компания зарегистрировалась лишь после отравления рабочих. «Соответственно, предприятие использовало для приготовления блюд мясо неизвестного происхождения», — заявили в управлении Россельхознадзора.
В ходе расследования выяснилось, что для приготовления лагмана, которым кормили рабочих, использовался отруб бескостный «голяшка из мяса мраморной говядины». «Ветеринарных сопроводительных документов на это мясо в адрес ООО «Сангин» не оформлялось, соответственно, невозможно установить, использовалась ли эта мраморная говядина для приготовления лагмана или блюдо было приготовлено из другого мяса. <...> Невозможно подтвердить его прослеживаемость, а значит качество и безопасность», — заключили в ведомстве.
5 декабря рабочие со стройки нового терминала аэропорта города Елизово на Камчатке попали в больницу с признаками пищевого отравления. Пострадал 41 человек. Перед этим все они поужинали в столовой общежития, расположенной на территории строящегося объекта. Минздрав Камчатского края сообщил, что у пострадавших выявили гастроэнтерит. Глава ведомства Олег Мельников уточнил, что угрозы жизни рабочих нет. Следственный комитет возбудил уголовное дело по ч. 1 ст. 238 УК (оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности).
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
