Названы продукты для полноценного завтрака
Есть одну кашу на завтрак недостаточно, в утренний рацион должны входить также белок и клетчатка, сказала доцент кафедры диетологии и нутрициологии Российской медицинской академии непрерывного профессионального образования (РМАПО) Елена Чигия в интервью радио Sputnik.
Каша, объяснила она, состоит почти из одних углеводов, а этого мало для полноценного завтрака. Чтобы утренняя еда была сбалансированной, можно добавить сыр, яйцо.
«Важно, чтобы была клетчатка — овощи или фрукты. Завтрак должен быть достаточно плотным, 30% от рациона, поэтому это может быть, условно, салат, яйцо, каша, бутерброд с сыром, может быть, какое-то мясное блюдо», — рассказала Чигия.
Она также порекомендовала готовить каши на молоке, чтобы зерновые лучше усваивались.
В июне доктор медицинских наук Василий Генералов посоветовал избегать в рационе полуфабрикатов и фастфуда и переходить на натуральные продукты, такие как мясо, яйца, рыба, зеленый салат. Любители фастфуда начинают больше есть, так как консерванты снижают чувствительность вкусовых рецепторов, что влияет на чувство насыщения, пояснил он.
Читайте РБК в Max! Самые важные новости, только проверенная информация.
В Госдуме заявили о замедлении работы Telegram в России
Зеленский: энергосистема Украины покрывает 60% потребности в электроэнергии
Директор ЦРУ встретился с временным лидером Венесуэлы. Подробности
Зеленский подтвердил наличие разногласий с Белым домом
Президент Чехии заявил, что Украина должна пойти на болезненные уступки
Суд избрал меру пресечения Юлии Тимошенко
