Производители оценили прогноз о подорожании молока и мяса в 2020 году
Прогноз по росту цены на молоко и молочную продукцию в 2020 году на 10–12% вероятен. Об этом РБК сообщил гендиректор Национального союза производителей молока Артем Белов.
Так Белов оценил прогноз экспертов Аналитического центра при правительстве о подорожании молока и мяса на 10–12% в 2020 году из-за роста издержек производителей. По мнению экспертов, это связано с ростом цен на сырье, тарифами на газ и электричество, а также с введением обязательной цифровой маркировки продукции.
«Если в 2020 году будет развернута система маркировки, которая запланирована на этот год, то это действительно может привести к серьезному росту себестоимости продукции, и, соответственно, к серьезному росту цен молочных продуктов», — сказал он.
По его словам, при введении маркировки единоразовые платежи составят около 25 млрд руб. и еще в 24 млрд руб. обойдется ежегодный платеж за марки. Таким образом, затраты в первый год составят почти 50 млрд руб. с учетом, что ежегодная прибыль отрасли составляет около 35 млрд руб., рассказал Белов.
Кроме того, гендиректор Союзмолока отметил, что очередное удорожание продукции приведет к дальнейшему снижению спроса, поскольку доходы россиян в последнее время сокращаются.
Руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин, в свою очередь, отметил, что по разным видам мяса ожидается различная ценовая динамику. «Если взять цены на свинину, то совершенно очевидно, что в 2020 году, несмотря на рост затрат, средние оптовые цены по году будут примерно на 5–7% ниже, чем в 2019 году», — сказал он.
По его словам, связано это с тем, что в России предполагается рекордный прирост объемов внутреннего производства свинины, при том что экспорт будет расти не так значительно.
«У нас сегодня на рынке уже избыток предложения, который привел к значительному, в среднем на 20%, падению оптовых цен за последние четыре месяца. Соответственно, тенденция наращивания — она очевидна и будет продолжаться весь 2020 год», — пояснил Белов. Что касается мяса птицы, глава ассоциации отметил, что цены не изменятся, но по сравнению с началом 2019 года будут ниже.
«Я вообще не могу согласиться с подходом аналитического центра, который говорит, что цены вырастут, потому что вырастут издержки», — отметил Белов. По его словам, издержки ведут к повышению себестоимости, но это не означает обязательный рост цен. «Основные драйверы ценообразования все-таки спрос и предложение», — заключил Белов.
Согласно исследованию Аналитического центра при правительстве, цены на мясную и молочную продукцию вырастут на 10–12% в 2020 году.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
