Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Более половины страховщиков решили нарастить продажи инвестстраховок Финансы, 07:00 90 млрд руб. на облачные решения: страхи и надежды российских компаний РБК и #CloudMTS, 06:46 В Раде заявили о подготовке плана преследования Медведчука при Порошенко Политика, 06:27 Джезва, пуровер или кофемашина: как готовить кофе дома РБК и Siemens, 06:22 МВД опровергло сообщения о штрафах за езду с выключенными фарами Общество, 06:01 Россиянин Колесников завоевал вторую медаль на Олимпиаде Спорт, 05:49 Три способа снизить затраты на командировки на 15% РБК и Smartway, 05:44 Россия призвала Украину и США поддержать осуждающую неонацизм резолюцию Политика, 05:39 Пять человек погибли при пожаре в частном доме в Саратовской области Общество, 05:32 Зачем нужен ноутбук с двумя дисплеями РБК и ASUS, 05:05 Правительство предложило ввести в вузах занятия по киберспорту Технологии и медиа, 05:01 Аудиторы назвали способ удешевить строительство дорог на 1,5 млрд руб. Экономика, 04:42 Городская дума утвердила нового мэра Владивостока Политика, 04:25 Аудиторы назвали старыми более 60% инноваций для строительства дорог Общество, 04:23
Общество ,  
0 

Роскачество назвало способы определить хорошее вино в домашних условиях

Для того, чтобы определить качество вина в домашних условиях, потребители могут полагаться на метод сенсорного анализа, то есть изучить вкус, аромат и внешний вид напитка, говорится в сообщении на сайте организации.

Так, в качестве продукта нужно усомниться, если в вине плавают хлопья или наблюдается другой осадок. Хорошее вино должно быть чистым и прозрачным.

Следует обращать внимание на естественный цвет с блеском — это признак качественного вина. Так, белое сухое вино обладает светло-соломенным или бледно-золотистым цветом. Если оно по оттенку больше напоминает яблочный сок — есть вероятность, что оно испорчено.

Российские ученые научились выявлять поддельное вино за минуту
Общество

У красного вина более богатая палитра цветов: цвет напитка может быть от бледного гранатового до насыщенного рубиново-вишневого. Кроме того, красное вино может быть даже непрозрачно-красным с фиолетовым оттенком. Что касается запаха напитка, то о его низком качестве свидетельствуют ароматы вареной свеклы, оттенки цветной капусты и лука.

Если на вкус вино «обжигает», это может говорить о том, что в нем повышенное содержание «летучих кислот» — в первую очередь, уксусной.

В октябре Роскачество рассказало, как отличить вино от винного напитка. Для этого, по словам экспертов, следует обращать внимание на состав. Согласно национальному стандарту, вино производится из 100% виноградного сырья, тогда как в винном напитке должно быть не менее 50% виноматериалов, а в списке остальных ингредиентов — вода, этиловый спирт, красители и ароматизаторы.