После отравления сотрудников в столовой «Ленты» выявили грубые нарушения
Роспотребнадзор выявил массовые нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства в столовой ретейлера «Лента» в Санкт-Петербурге, где произошло массовое отравление сотрудников, сообщает пресс-служба местного управления надзорного ведомства.
Сразу после информации об острой кишечной инфекции было организовано эпидемиологическое расследование, которое показало многочисленные нарушения в столовой, где питались сотрудники организации.
Выяснилось, что питание проводилось по типу «шведский стол». Там не соблюдались сроки хранения продукции, температурный режим, на мясе не было маркировки, у работников пищеблока отсутствовали медицинские книжки, а производственный инвентарь использовался не по назначению, утверждают в Роспотребнадзоре.
Более 200 кг готовой продукции было снято с реализации. Ведомство ввело временный запрет на деятельность столовой.
Также сообщается, что кишечная инфекция зафиксирована у 55 человек. 53 из них — сотрудники центрального офиса «Ленты», один — родственник сотрудника, один — работник пищеблока. 26 человек были госпитализированы в Клиническую инфекционную больницу им. Боткина.
Информация об отравлении нескольких десятков сотрудников «Ленты» появилась ранее 5 ноября. В компании заверили, что для клиентов торговой сети нет угрозы, так как сотрудники ретейлера питаются не теми продуктами, что продаются в супермаркетах.
21 октября в Санкт-Петербурге произошло массовое отравление сотрудников сети строительных гипермаркетов «Леруа Мерлен». 19 человек пострадали, восемь были госпитализированы. Одному из сотрудников поставили диагноз сальмонеллез. Организацией питания сотрудников занималась компания «Фуд Сервисез». Ее деятельность была приостановлена после выявления грубых нарушений санитарных норм.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
