Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
В Красноярском крае при нападении медведя на туристов погиб подросток Общество, 06:00 Как выбрать стратегию, чтобы максимизировать отдачу инвестиций РБК и СберПервый, 05:50 Антонов сообщил о планах возобновить диалог с США по ситуации с визами Политика, 05:21 Из-за подземного прорыва ограничили движение в районе Арбата в Москве Общество, 04:53 Стоимость нефти Brent превысила $75 впервые за два года Экономика, 04:47 Разворот на Ближний Восток: возможности для бизнеса в Катаре РБК и посольство Катара, 04:41 СМИ узнали о программе правительства по вживлению в мозг микрочипов Технологии и медиа, 04:21 Гинцбург объяснил «хитрость» индийского штамма коронавируса Общество, 04:05 Представитель МакSим рассказала о прогнозах врачей по состоянию певицы Общество, 03:53 Кто и как решал жилищный вопрос в российской армии РБК и ПСБ, 03:40 В Роспотребнадзоре оценили шансы заразиться коронавирусом в водоеме Общество, 03:04 Курс биткоина упал более чем на 11% за сутки Финансы, 02:54 Фен, стайлер, выпрямитель: какой подарок выбрать самой себе РБК и Dyson, 02:42 Что происходит на Евро. День 11-й Спорт, 02:33
Общество ,  
0 

Роспотребнадзор предостерег от покупки изготовленных дома продуктов

Изготовленные в домашних условиях продукты могут быть опасны для здоровья, предупреждает Роспотребнадзор.

«Зачастую уже на этапе создания продукт, изготовляемый кустарным способом, может быть заражен возбудителями дизентерии, сальмонеллеза, ботулизма и т.д., а значит, является потенциально опасным для здоровья», — отмечает ведомство. Более того, при домашнем приготовлении продуктов в них могут оказаться посторонние предметы или ингредиенты, считают эксперты.

Качество продукта может пострадать из-за нарушения рецептуры при их изготовлении, а также из-за нарушения правил дезинфекции. Ведомство отмечает, что в домашних условиях невозможно оценить, насколько хорошо была проведена эта процедура.

Число отравившихся подсолнечным маслом в Ульяновской области увеличилось
Общество

Кроме того, продукт может быть испорчен из-за несоблюдения норм упаковки готовых продуктов. Наконец, часто продавцы не имеют документов на продукцию, разрешения на торговлю и личной медкнижки.

Роспотребнадзор напоминает, что потребитель вправе запрашивать ветеринарный сопроводительный документ и декларацию о соответствии требованиям ТР ТС (технического регламента Таможенного союза).

В августе в Ульяновской области более 10 человек отравилась подсолнечным маслом домашнего приготовления, два человека погибли.

Позднее токсикологическая экспертиза установила, что в крови отравившихся содержались производные кумарина, который входит в состав крысиного яда. СК возбудил уголовное дело по п. «а» ч. 3 ст. 238 (производство либо сбыт товаров и продукции, не отвечающих требованиям безопасности жизни или здоровья потребителей и повлекших по неосторожности смерть двух или более лиц).

Магазин исследований Аналитика по теме "Продукты питания"