Лента новостей
Акинфеев объяснил решение поступить в магистратуру 11:55, Общество Тест: проверьте знание новостных тем и экономических трендов 11:45, РБК и Thomson Reuters В Азовском море нашли обломки рухнувшего самолета Л-39 11:35, Общество Золотов отказался от дебатов с Навальным 11:34, Общество Что будет с ICO: криптовалютные стартапы поддержит SEC 11:34, Крипто Губернатор Архангельской области допустил ввоз мусора не только из Москвы 11:24, Политика Кто победит: центральные матчи чемпионатов России, Англии и Испании 11:21, Спорт 4 типа команд и как с ними работать: инструкция для руководителя 11:20, РБК и Volkswagen Мосгорсуд отказался освободить Мамаева из-под ареста 11:16, Общество Космодром Восточный подготовили к запускам после ликвидации пустот 11:11, Технологии и медиа Адвокат Мамаева попросил «сберечь игрока для футбола» 11:07, Политика СК опубликовал видео из керченского колледжа 11:05, Общество Отправляем зимовать: как правильно хранить летнюю одежду 11:03, Pink Как построить международную сеть детских балетных школ без опыта в балете 11:00, Партнерский материал Аналитики назвали самый популярный автомобиль на вторичном рынке в России 10:49, Бизнес Цена биткоина снизилась: биржа Binance ушла на техническое обслуживание 10:47, Крипто Удиви меня: один день работы в такси на Rolls-Royce 10:42, Авто Агент Федора Смолова рассказал о переговорах с «Манчестер Юнайтед» 10:40, Спорт Равенство фондов: как решить проблему пенсионных средств «молчунов» 10:38, Мнение Космополит: как Игорь Рябенький сменил пять стран и стал бизнес-ангелом 10:38, Бизнес Акции «Яндекса» продолжили падение после сообщений о сделке со Сбербанком 10:31, Бизнес Доступный стейк: как научиться разбираться в качестве мяса 10:28, РБК и Мираторг Прогноз дня: рынки будут нестабильны до промежуточных выборов в США 10:19, Quote Мэр Керчи ответил на вопрос о месте захоронения устроившего стрельбу 10:08, Общество Информационное моделирование зданий: как строить быстрее и дешевле 10:06, РБК и Schneider Electric Автобус с сотрудниками «Норникеля» попал в ДТП в Норильске 09:53, Общество Просто добавь воды: как устроена индустрия спортивного питания 09:48, Стиль Вертолет упал на палубу американского авианосца Ronald Reagan 09:41, Общество
Роскачество обнаружило нарушения в 20% проверенного молока
Экономика, 11 окт, 13:19
0
Роскачество обнаружило нарушения в 20% проверенного молока

Роскачество вместе с Россельхознадзором и Роспотребнадзором провели всероссийскую проверку молока, результат которой показал, что товары с нарушениями занимают 20,5% рынка. Об этом сообщается на сайте ведомства.

Молоко разных торговых марок проверяли по 26 критериям, в том числе на наличие в продукции антибиотиков, кишечной палочки, плесени, дрожжей, на фактическое содержание жира и сухого молока. Также фактический состав молока сравнивался с информацией, заявленной на упаковке.

В качестве объектов исследования молока жирностью 3,2% были выбраны 90 наиболее популярных производителей. Проверка проходила в семи федеральных округах.

Россия заявила об исправлении Белоруссией ситуации с фальсификатом молока
Общество

Специалисты обнаружили, что производители восьми брендов, таких как «Добрая буренка», «Волжаночка» и «36 копеек», использовали немолочные жиры при изготовлении молока. Производители «Народное» и «Лакомо» снижали жирность молока, чтобы увеличить объемы производства при заявленном на упаковке более высоком проценте жирности.

Также в пяти из 90 брендов было обнаружено превышение количества антибактериальных веществ. Проверка на антибиотики показала, что в молоке торговой марки «Семенишна» присутствуют превышения по антибиотикам тетрациклиновой группы, «Нарада» — по пенициллину и «Таежный Исток» — по пенициллину и левомицетину. В целом же по России количество антибиотиков в молоке не превышает пороговых значений.

Бактерии кишечной палочки эксперты обнаружили в молоке «Белое облако», «Добрая буренка» и «Свое наше».

«Роскачество» оценило молоко на северо-западе страны
Общество

Тем не менее заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева подчеркнула, что нарушения носят единичный, а не массовый характер. В ведомстве отметили, что в 64,8% случаев продукция соответствовала всем обязательным требованиям. При этом отмечается, что 21 товар из 90 превосходит ГОСТы, в связи с чем производителей могут наградить Знаком качества. Лучшим молоком признали АО «Большееланское», «Веселая коровка», «Вятушка» и Parmalat.

В начале весны вице-премьер Аркадий Дворкович поручил Россельхознадзору, Роспотребнадзору и Роскачеству до 26 марта провести проверку молочной продукции. Тогда сообщали, что данная проверка проводится в рамках реформы контрольно-надзорной деятельности, которая призвана «коренным образом» изменить культуру взаимодействия контрольно-надзорных органов с бизнесом.

В 2017 году помощник руководителя Россельхознадзора Алексей Алексеенко заявлял о «массовой фальсификации пищевых продуктов».