Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
США включили в черный список четыре китайские компании Бизнес, 02:20 Автомобиль-трансформер для бизнеса: где купить, как оборудовать РБК и VW коммерческие автомобили, 01:50 Экоактивист vs экотеррорист: кто вы для планеты. Тест РБК и ДПиООС, 01:26 СМИ узнали о еще одной предсмертной записке Тесака Общество, 01:23 Главный тренер ЦСКА рассказал о причинах неудач в Лиге Европы Спорт, 01:04 Курс рубля укрепился после решений ОПЕК+ Деньги, 00:53 В Петербурге вступили в силу новые ограничения из-за коронавируса Общество, 00:48 Сербия получила российскую вакцину против коронавируса «Спутник V» Общество, 00:23 Как работают деньги: что предлагает финтех для управления капиталами РБК и Refinitiv, 00:20 Число умерших от коронавируса в мире превысило 1,5 млн человек Общество, 00:17 МИД России назвал «карательной акцией» преследование журналистов в Латвии Политика, 00:10 Банки предложили давать за кражу данных о клиентах до 20 лет тюрьмы Финансы, 00:00 Обвиненный в госизмене физик занимался гиперзвуковыми самолетами Общество, 03 дек, 23:59 Так больше не делают: как изменился образ жизни и отдых бизнесменов РБК и ЮниКредит Банк, 03 дек, 23:43
Следите за курсами на сайте или в приложении РБК
Экономика ,  
0 

Росрыболовство объяснило рост цен на красную икру

Рост оптовых цен на красную икру — сезонный, и не стоит ожидать дефицита этой продукции к Новому году, передает ТАСС со ссылкой на пресс-службу Росрыболовства.

​«Во второй половине года традиционно наблюдается существенный рост цен производителей на икру — от 20 до 100%. Наблюдаемый в настоящее время рост оптовых цен соответствует сложившейся сезонной динамике. После новогодних праздников происходит снижение спроса на икру и падение цен», — пояснили в ведомстве. Сезонное повышение цен незначительно влияет на розницу.

В России выросли цены на лососевые и красную икру
Бизнес
Фото:Сергей Красноухов / РИА Новости

По данным регулятора, оптовые цены в некоторых регионах России выросли за год на 40%. Одним из факторов дестабилизации цен на внутреннем рынке является изменение географии промысла лососевых видов рыб в Дальневосточном рыбохозяйственном бассейне. Снижаются объемы добычи на Сахалине и увеличиваются — на Камчатке. По словам собеседника агентства, участники рынка вынуждены искать новых контрагентов и изменять логистику доставки рыбы и икры, что может привести к локальному росту оптовых цен на икру.

В 2017 году вылов тихоокеанских лососей по состоянию на 13 ноября 2017 года составил 350,9 тыс. т. Несмотря на то, что объем добычи тихоокеанских лососей в этом году почти на 82 тыс. т меньше прошлогоднего, общий объем производства лососевой икры увеличился. «За девять месяцев 2017 года рост производства составил 4,1%, до 11,9 тыс. т. При этом на 4,8% сократился экспорт красной икры — до 65,66 т», — сообщили в пресс-службе.

По данным индекса потребительских цен Росстата на октябрь 2017 года, в среднем потребительские цены по России на отечественную лососевую икру выросли на 3,9%, а на соленые и копченые деликатесные и продукты из рыбы — на 0,6–0,8%.

ТАСС со ссылкой на данные Росстата сообщает, что средние потребительские цены по стране на икру лососевую в сентябре достигли 3479 руб. за 1 кг. Это выше показателя декабря 2016 года на 7,9%.

Ранее в ноябре РБК со ссылкой на данные Росрыболовства сообщал, что рост цен обусловлен снижением вылова лососевых на Сахалине и в Хабаровском крае в текущем году. Красная рыба, выловленная в этих регионах, подорожала на 30%, считают рыбаки и переработчики.

Александр Ефремов, управляющий группы «Доброфлот», которая является одним из крупнейших в России рыбопереработчиков, сообщал РБК, что сейчас оптовая цена на икру начинается от 3,3–3,5 тыс. руб. за 1 кг против 2,2–2,5 тыс. руб. в 2016 году. Он добавил, что отпускная цена в текущем году может возрасти до 4 тыс. руб. за 1 кг.

По словам директора Рыбной ассоциации Алексея Аронова, в Москве розничная цена на икру уже достигает ​5,5–6 тыс. руб.

Магазин исследований Аналитика по теме "Рыболовство"