Эксперты предсказали подорожание новогодних подарков для детей на треть
Рост цен на шоколадных дедов-морозов и прочие сладкие подарки к Новому Году может составить 30–35%. К таком мнению пришли эксперты Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР).
В докладе центра говорится, что рост цен обусловлен высокой стоимостью заемных средств в кондитерской отрасли и колебанием российской валюты. Отмечается, что ежегодно органы власти закупают праздничные новогодние наборы для традиционных «губернаторских елок» или поздравлений от глав районных администраций.
«Социальным учреждениям, которые закладывали стоимость закупочных лотов в ценах прошлого года, вероятно, придется сделать выбор: или сократить количество подарков, или количество кондитерских изделий в наборе, или перейти на более дешевые заменители», — считает исполнительный директор ЦИКР Елизавета Никитина.
В числе основных факторов, которые, по мнению экспертов, влияют на рост цен шоколадной продукции, называются сокращение объемов производства шоколада и пищевых продуктов с содержанием какао, рост цен на какао-бобы в странах-импортерах, падение курса рубля и покупательной способности.
«С учетом текущего годового прогноза инфляции на уровне 12–15,2% и накопленных проблемных факторов у производителей, а также предыдущих тенденций соотношения стоимости подарков с годовой инфляцией, новогодний подарок в этом году может фактически подорожать на 30–35%», — сказала Никитина, отметив, что в этом случае на треть уменьшится либо вес подарков, либо качество.
По ее словам, может сложиться такая ситуация, что отечественные производители сладостей не смогут произвести необходимое количество продукции «из-за их сложного финансового состояния» и, вполне возможно, что соцучреждениям придется закупать импортные продукты».
По оценкам центра, по итогам января–июня 2015 года производство шоколадных конфет с алкогольной начинкой на российских кондитерских фабриках сократилось на 29,4%. В целом объем производства шоколада и других содержащих какао продуктов в первой половине 2015 года сократился в годовом исчислении на 18,4%.
В апреле ЦИКР сообщал, что себестоимость производства обычной плитки молочного шоколада (содержание какао-продуктов не менее 30%, сахара — 45%, молочных продуктов — 12%) в России из-за девальвации рубля и санкций за год выросла в среднем на 50%, однако розничные цены из-за ограниченного спроса растут не так быстро, что может привести к остановке производства на ряде фабрик.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
