Поставщики предупредили о повышении цен на рис до 30% из-за неурожая
Авария на Федоровском гидроузле в прошлом году стала причиной неурожая риса в Краснодарском крае, что может грозить ростом цен на 10–30%. Производители крупы уже уведомили об этом ретейлеров, пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на источник. Другой собеседник рассказал о росте цен на 8–19% с 27 марта, третий — о повышении на минимум 10%.
«Учитывая востребованность рисовой крупы, сети как могут сдерживают рост цен на полке», — рассказал один из собеседников.
Как сообщили в «Ленте», производители действительно уведомили о скором росте цен на рисовую крупу на 15–30%. Однако сейчас «заявки находятся на рассмотрении, поскольку мы не готовы транслировать повышение цен на потребителя», добавили в ретейлере. Компания надеется, что ситуация на рынке стабилизируется.
Часть потребителей могут отказаться от спроса на российский рис и предпочесть гречневую крупу, которая остается более доступной, предположил источник газеты среди производителей.
По данным Росстата, в феврале прошлого года рис в рознице в среднем стоил 108,8 руб. за 1 кг, гречневая крупа — 100,1 руб.
В середине марта рисовая крупа первого сорта в среднем стоила в оптовой закупке 64,13 тыс. руб. за 1 т, в феврале — 63,7 тыс. руб., а год назад — 51,6 тыс. руб., следует из данных «Руспродсоюза» (объединяет производителей и поставщиков продуктов питания).
При этом в Национальном рисовом союзе заявили, что запасов крупы для обеспечения внутреннего рынка хватает и причин для роста оптовых цен нет с учетом запрета на экспорт риса из России. Исполнительный директор организации Михаил Радченко допустил, что в конце марта оптовые цены на рис могут снизиться. Однако также отметил, что из-за поздней уборки качество текущего урожая риса несколько хуже прошлогоднего уровня и это может сказаться на выработке крупы.
Минсельхоз заверил в соответствии качества и объема урожая риса в прошлом году потребностям российских переработчиков. Министерство считает, что цены на сырье и крупы стабильны, а основания для подорожания риса отсутствуют.
Федоровский гидроузел расположен рядом со станицей Федоровской Абинского района и введен в эксплуатацию в 1967 году. Его назначение — поддержание водного режима для сельскохозяйственных земель, пропускная способность — 1,4 тыс. куб. м воды в секунду.
Гидроузел закрыли на реконструкцию осенью 2021 года. Тогда власти региона заявляли, что она необходима в связи с износом несущих конструкций плотины. На это выделили более 400 млн руб.
Авария на гидроузле произошла в прошлом апреле, тогда прорвало дамбу при реконструкции объекта. Несущие конструкции частично обрушились, пострадала плотина стоимостью 270 млн руб., позднее была возведена временная дамба. Прокуратура Краснодарского края завела уголовное дело.
Как писал «РБК Краснодар», валовый сбор риса на Кубани в прошлом году упал на треть и составил 652 тыс. т. Причиной тому стало сокращение посевных площадей из-за аварии на Федоровском гидроузле.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
